Cos'è i batteri Lactobacillus acidophilus?

Lactobacillus acidophilus I batteri sono batteri gram positivi che si trovano naturalmente nel tratto digestivo umano.Questi organismi sono tra un gruppo noto come batteri dell'acido lattico perché sopravvivono abbattendo gli zuccheri in acido lattico, producendo una serie di sottoprodotti utili lungo la strada.Nell'intestino, aiutano le persone a digerire una varietà di alimenti e i loro prodotti di scarto contribuiscono al valore nutrizionale fornendo alle persone con vitamine e minerali come la vitamina K. Questi batteri sono anche noti come batteri "probiotici" o "amichevoli" da quando hanno benefici per la salute, benefici per la salute, benefici per la saluteA differenza dei batteri patogeni che fanno ammalare le persone.

Come suggerisce il nome, i batteri Lactobacillus acidophilus sono associati al latte e ad altri prodotti lattiero -caseari e amano ambienti altamente acidi.Quando le persone fermentano il latte per produrre prodotti lattiero -caseari coltivati come yogurt e formaggio, questi batteri sono spesso presenti.Mentre lavorano, aumentano l'acidità della cultura, inibendo la crescita di batteri dannosi che preferiscono ambienti più neutri.Ciò rende gli alimenti coltivati e altri alimenti fermentati resistenti agli organismi infettivi, uno dei motivi per cui molte società hanno una lunga storia di utilizzo della fermentazione nella conservazione degli alimenti.

nel corpo, oltre a produrre sostanze nutrizionalmente utili,

Lactobacillus acidophilus , sopprimendo la crescita di batteri indesiderati.In bocca, combatterà le infezioni da lieviti come quelli che causano il mughetto e può anche prevenire o combattere le infezioni da lievito dei genitali.Questo è uno dei motivi per cui le persone con infezioni da lievito vengono talvolta consigliate di mangiare yogurt con colture attive vive o di assumere un integratore di acidofilo che contiene lattobacillus acidophilus batteri.

Questo organismo è stato un argomento di studio intensivo da parte dei ricercatori interessatiNel corpo, così come le persone che studiano il suo ruolo nella fermentazione alimentare e nella conservazione.I ricercatori hanno imparato molto sulle condizioni che preferisce e su come interagisce con altri organismi.Ciò ha portato allo sviluppo di una serie di prodotti per supplementi probiotici, venduti per promuovere la salute digestiva.Le persone dovrebbero essere consapevoli del fatto che tali integratori sono variabili in termini di efficacia e qualità;sono colorati per fornire informazioni visive più chiare.Per coloro a cui piacciono le cose più da vicino e personali e hanno accesso a microscopi ad alta risoluzione, possono essere esaminati campioni di yogurt con culture vive o altri alimenti tradizionalmente fermentati per rivelare i loro residenti batterici.Questo batterio è facile da individuare, con la sua forma distintiva simile a una asta.