Cos'è la digitazione metabolica?

La digitazione metabolica è un modo di mangiare in base al tasso metabolico individuale del corpo e ai bisogni nutrizionali.I medici William Wolcott e Harold Kristal hanno dedicato anni di ricerca agli effetti della tipizzazione metabolica.Secondo le teorie dei medici, la tipizzazione metabolica può aiutare a migliorare la circolazione, l'umore e il controllo del peso, tra gli altri problemi di salute.La loro ricerca ha mostrato che le persone che non mangiavano gli alimenti giusti avevano metabolismi lenti con conseguente aumento di peso e alcuni problemi medici.

Il tipo metabolico prende in considerazione due componenti principali.I due componenti sono l'ossidazione degli alimenti e il sistema nervoso autonomo.Il cibo ossidante implica la velocità con cui una persona trasforma i nutrienti in energia.Il sistema nervoso autonomo entra in gioco perché bilancia alcuni processi nel corpo, incluso il bruciore di grasso e l'uso del glucosio.

Per seguire la dieta di tipo metabolico, le persone dovrebbero mangiare da uno dei tre tipi metabolici in base al loro profilo metabolico, costituito da proteineTipo, tipo di carboidrati e tipo misto.Il tipo di proteina è costituito da elevate quantità di proteine e grassi con meno carboidrati.Il tipo di carboidrati ha una maggiore quantità di carboidrati come frutta, verdura e cereali integrali con meno proteine e grassi.Il tipo misto è una combinazione di proteine, carboidrati e grassi.

I due medici hanno concluso che una dieta metabolica offrirebbe numerosi benefici alle persone se mangiassero dal tipo corretto.Questi benefici includono perdere voglie di zucchero, avere meno fame e migliore ossidazione.I sostenitori della dieta credono anche che aiutino a migliorare la resistenza a raffreddore e virus, nonché rallentare l'invecchiamento.I medici suggeriscono che può aiutare la digestione e persino prevenire alcune malattie come il cancro.

Molti centri nutrizionali ora offrono una digitazione metabolica come parte dei loro piani di dieta e nutrizione.Affinché l'individuo abbia una dieta progettata su misura, la persona deve eseguire un test di battitura metabolico.Il test unico è composto da domande a cui l'utente deve rispondere in merito alle preferenze dei pasti, ai gusti, all'assunzione di caffeina e alle voglie.Altre domande sul questionario si riferiscono al tipo di pelle, al peso e ai livelli di energia.

Oltre al questionario, i medici utilizzano i risultati di un test del pannello metabolico.Questo test viene eseguito raccogliendo un campione di sangue dell'individuo e inviandolo a un laboratorio per l'analisi.Il laboratorio esegue test per anomalie di zucchero ed elettroliti, nonché problemi con le funzioni renali e epatiche.I medici possono anche verificare le carenze di vitamina che interferiscano con i processi metabolici.

Anche se la maggior parte delle persone sono sostenitori della digitazione metabolica e dei suoi benefici, alcuni medici ritengono che privare il corpo di un gruppo di nutrienti o alimenti non sia benefico.Le persone contro la digitazione metabolica avvertono che se qualcuno dovesse mangiare considerevolmente meno carboidrati o grassi e poi le aggiungevano di nuovo nella dieta, l'individuo avrebbe recuperato un po 'o tutto il peso perduto.Sostengono che la tipizzazione metabolica non comporterebbe una perdita di peso a lungo termine o benefici per la salute.