Cos'è la quercetina?

La quercetina è una sostanza chimica a base vegetale, chiamata fitochimica, che si trova in alcuni tipi di piante, frutta e verdura.È spesso responsabile di dare piante, fiori, frutta e verdura il loro colore.Il colore nelle mele e nelle cipolle rosse è causato dalla quercetina. La quercetina fa parte di un gruppo di fitochimici noti come flavonoidi, la maggior parte dei quali è responsabile della colorazione di un prodotto vegetale in una certa misura.I flavonoidi e la quercetina in particolare possono offrire una serie di benefici agli umani.Oltre al valore estetico della colorazione delle piante, possono offrire il beneficio pratico di migliorare la salute in una certa misura.

Ad esempio, la quercetina è nota per avere una serie di usi diversi nel campo medico.È un antistaminico che può essere utilizzato per ridurre i sintomi delle allergie.Può anche essere usato per ridurre l'infiammazione per coloro che soffrono di artrite.La quercetina può anche aiutare a ridurre il numero di radicali liberi nel corpo.È noto che queste particelle dannose contribuiscono al cancro e alle malattie cardiache. La quercetina può essere presa in due forme.È più comunemente preso attraverso il consumo naturale di frutta e verdura che contengono quantità significative di sostanza chimica.Tuttavia, è disponibile anche in forma di capsule per coloro che desiderano prenderlo in questo modo.È il metodo di scelta per coloro che si aspettano veramente di usare la quercetina per ridurre i sintomi della malattia. La quercetina può essere un rimedio naturale popolare per allergie e disturbi infiammatori a causa della sua mancanza di effetti collaterali.Non ci sono effetti collaterali dannosi, sebbene possa avere una certa interazione con alcune forme di chemioterapia.Sono necessari ulteriori studi per determinare se questa interazione è positiva, negativa o neutra.

Per coloro che desiderano usare la quercetina come antistamina, si suggerisce che la dose giornaliera non dovrebbe superare i 600 mg.Si consiglia di non prenderlo tutto in una volta, ma in diverse dosi durante il giorno.Per ottenere la quercetina in tali numeri, è necessario prenderla come supplemento poiché una mela ha circa 13 mg di quercetina. Anche la quercetina è generalmente ritenuta non tossica.Gli studi condotti sulla tossicità della quercetina non hanno mostrato effetti dannosi tra gruppi somministrati dosi basse e dosi elevate.L'unico effetto collaterale menzionato è stato che alcuni nel gruppo ad alto dose hanno subito più perdita di peso rispetto a quelli del gruppo a bassa dose.