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Qual è la connessione tra diossine e cancro?

Le diossine e il cancro sono direttamente correlati quando si verificano alti livelli di esposizione.Le agenzie governative che studiano e regolano i rischi per la salute delle sostanze chimiche hanno aggiornato il legame tra diossine e cancro classificando le diossine come agente cancerogeno umano noto.L'esposizione ad alti livelli di diossine potrebbe causare il cancro del sistema linfatico, del seno, della cistifellea e del sangue e dei sarcomi dei tessuti molli.Il legame tra diossine e cancro a bassi livelli di esposizione non è stato determinato scientificamente.

Centinaia di diossine esistono nell'ambiente e sono create tramite composti chimici a base di cloro che contaminano l'aria, l'acqua e il suolo.Il tipo considerato più tossico e studiato da diossine e ricercatori del cancro è noto come tetraclorodibenzo-para-diossina (TCDD).Le connessioni tra tutte le altre forme di diossine e cancro sono esaminate in relazione agli effetti tossici noti del TCDD.

Le diossine vengono create bruciando i rifiuti nei siti di dump e dai processi di raffinazione e fusione negli impianti di produzione di metalli.Il processo di sbiancamento utilizzato nelle industrie di carta e polpa produce anche diossine.Queste sostanze chimiche esistono in fumo di sigaretta, pesticidi, erbicidi e conservanti in legno.La maggior parte dell'esposizione umana alle diossine deriva dal consumo di alimenti contaminati dalla sostanza chimica.

La carne contiene i livelli più alti di diossine, che si trovano più spesso nella carne di manzo, seguiti da pollo, maiale e pesce grasso.Anche prodotti lattiero -caseari come formaggio, burro, latte, uova e gelato potrebbero essere contaminati da diossine.Le persone che vivono vicino a raffinerie, cartiere o discariche municipali potrebbero inalare l'aria contaminata dalla sostanza chimica.

Uno degli studi più famosi sulle diossine e sul cancro ha esaminato l'uso dell'agente Orange da parte delle forze armate statunitensi nel sud -est asiatico durante la guerra del Vietnam.Immense distese di giungla sono state spruzzate con l'erbicida per uccidere le piante che nascondono le truppe nemiche.I veterani del Vietnam esposti ad alti livelli di TCDD nell'agente Orange hanno mostrato tassi più elevati di cancro e altri disturbi sanitari.

Gli scienziati ritengono che il TCDD promuova la crescita e la diffusione dei tumori attraverso l'alterazione biochimica delle cellule.Questi studi hanno riscontrato un aumento dei tassi di cancro a livelli precedentemente considerati non tossici.Un altro studio ha trovato risultati simili dall'uso di erbicidi.

I residenti esposti al TCDD a Seveso, in Italia, quando una pianta di erbicidi è esplosa nel 1976 in seguito sviluppò vari tumori.I ricercatori hanno esaminato la distanza dall'esplosione e i livelli di diossine trovati nel suolo e nell'acqua per valutare una connessione tra diossine e cancro.Hanno confrontato i tassi di cancro 10 anni dopo l'incidente con le aree che sono sfuggite alla contaminazione, perché il cancro richiede in genere così a lungo o più per svilupparsi.

Le diossine esistono anche nella plastica di polivinil cloruro (PVC) e potrebbero essere presenti in alcuni contenitori di plastica.Gli esperti di salute consigliano di riutilizzare contenitori di plastica progettati per uso una tantum, come le vasche di margarina, nel microonde.Il calore può rilasciare diossine in cibo.L'involucro alimentare in plastica utilizzata nei forni a microonde dovrebbe essere specificamente realizzato per questo uso e la plastica sottile dovrebbe essere evitata, come i sacchetti di plastica.