Qual è la relazione tra glutine e infiammazione?

La relazione tra glutine e infiammazione è ben nota.Nelle persone che sono sensibili o intolleranti al glutine, il consumo di questo nutriente, che si trova nel grano e nella segale, così come l'orzo e alcuni altri cereali, causerà una risposta infiammatoria nel corpo mentre il sistema immunitario tenta di combatterlospento.Alcuni nutrizionisti raccomandano di ridurre il glutine anche per le persone che non sono sensibili o intolleranti, ma che soffrono di altre condizioni infiammatorie, come l'artrite reumatoide.È importante per gli individui riconoscere la connessione tra il consumo di glutine e infiammazione al fine di adottare misure per risolvere i loro sintomi.

Le persone che sono sensibili al glutine o completamente intolleranti al consumo di esso, possono sperimentare infiammazione in tutto ilcellule nel corpo.Ciò significa che le cellule che compongono gli organi possono infiammarsi o le articolazioni possono diventare gonfie e doloranti.La vera intolleranza al glutine è nota come celiachia e ha una serie di altri sintomi, ma la risposta infiammatoria nel corpo è una delle più comuni.Molte persone non sono consapevoli della connessione tra glutine e infiammazione e di conseguenza soffrono per molto più tempo del necessario, spesso con estrema affaticamento e problemi digestivi, nonché dolore alle articolazioni.

Questa risposta infiammatoria si verifica perché il sistema immunitario percepisce il glutinecome qualcosa che deve essere distrutto, come un virus o batteri.Ad esempio, quando un individuo riceve un piccolo taglio, la pelle si gonfiserà per proteggerlo e consentire l'inizio del processo di guarigione;Questo è un esempio della risposta infiammatoria quando il corpo si comporta normalmente in risposta a una lesione.Quando questa infiammazione si verifica in risposta al glutine, tuttavia, il corpo sta essenzialmente attaccando le cellule sane, che nel tempo possono causare malattie, malnutrizione e persino morte se non viene trattata.Il problema è che questa connessione tra glutine e infiammazione tende a verificarsi per un lungo periodo di tempo, peggiorando progressivamente, rendendo molto più difficile diagnosticare.

Fortunatamente, c'è una cosa che si può fare per fermare questa risposta immunitaria una voltaLa connessione al glutine e all'infiammazione è realizzata.Mangiare una dieta senza glutine dovrebbe eventualmente eliminare i sintomi e, a parte i test da parte di un medico, è il modo migliore per determinare se l'intolleranza al glutine è la causa del dolore e dell'infiammazione che un individuo sta vivendo.Può essere una sfida iniziare con una dieta senza glutine, ma ci sono molte guide, risorse e ricette che si trovano online per semplificare il processo;Ci sono anche molti prodotti alimentari senza glutine speciali progettati per le persone con questo problema.