Cos'è Yersinia enterocolitica?

Yersinia enterocolitica è un tipo di batteri in grado di infettare le persone quando ingeriscono carne poco cotta, latte non pastorizzato o acqua contaminata.Una persona infetta può sperimentare diarrea, dolore addominale, febbre e una serie di altri sintomi entro poche ore dall'inizio dei batteri.La maggior parte dei casi di infezione da Yersinia enterocolitica sono lievi e vanno via in meno di un mese, sebbene un'infezione grave possa richiedere un corso di antibiotici da prescrizione per sradicare completamente i batteri e prevenire problemi di salute a lungo termine.

Molti animali diversi possono ospitare Yersinia enterocoliticabatteri, compresi bovini e maiali.La maggior parte dei casi di infezione viene acquisita dopo aver mangiato maiale crudo o poco cotto o bere latte che non è stato pastorizzato.I batteri sono presenti anche nelle feci di animali, quindi mangiare verdure non lavate o acqua potabile da una fonte vicino a una fattoria o ranch può anche portare a infezioni.Yersinia enterocolitica non si diffonde normalmente direttamente tra le persone.

I problemi gastrointestinali di solito si sviluppano subito dopo l'infezione da Yersinia enterocolitica.Una persona può avere nausea, diarrea e crampi allo stomaco che persistono per diversi giorni.Possono verificarsi episodi di vomito di febbre e frequenti e alcune persone presentano ulteriori sintomi che imitano l'appendicite.Nei casi gravi, Yersinia enterocolitica può portare a dolori articolari, gonfiore dei linfonodi e difficoltà respiratorie.Un individuo che sperimenta sintomi per più di qualche giorno dovrebbe visitare il proprio medico di base per ricevere una diagnosi adeguata.

Un medico può verificare la Yersinia enterocolitica ed escludere altre possibili cause dei sintomi raccogliendo campioni di sangue e feci per il laboratorioanalisi.Il medico può anche decidere di eseguire una tomografia computerizzata dell'addome per assicurarsi che il paziente non abbia un'infiammazione dell'appendice.Una volta fatta una diagnosi, il medico può determinare le misure di trattamento appropriate.

Alcuni casi di infezione da Yersinia enterocolitica non richiedono un intervento medico.Se i sintomi sono lievi e non interferiscono in modo significativo con uno stile di vita dei pazienti, il medico può decidere di aspettare semplicemente che i batteri facciano il suo corso ed essere espulsi attraverso i movimenti intestinali nel corso di circa un mese.Un'infezione grave o persistente può essere trattata con antibiotici orali, che cercano e distruggono i batteri nel sangue e nel tratto gastrointestinale.

Oltre a fornire cure, il medico può educare il paziente su come evitare le infezioni future.A un paziente viene detto come ridurre al minimo il rischio di infezione praticando una buona igiene e imparando come conservare e preparare in sicurezza i prodotti alimentari.Inoltre, ai pazienti viene spesso chiesto di assumere vitamine e mantenere una dieta sana ed esercizio fisico per rafforzare le loro difese di sistemi immunitari contro batteri e virus.