Cos'è la zoonosi?

Nel corso della storia, gli umani hanno vissuto a stretto contatto con gli animali.A volte, il contatto è stato impersonale come condividere la stessa area geografica.Spesso condividiamo le nostre case, il cibo e le famiglie con animali.Logicamente, condivideremmo anche le nostre malattie.Qualsiasi malattia condivisa in questo modo è chiamata zoonosi.

Molte malattie parassite umane si diffondono attraverso il contatto con le feci animali.Una zoonosi parassita di nematodi digestivi può verificarsi giocando con un animale domestico di famiglia e poi mangiando senza lavare correttamente le mani.I sandworms si trovano negli escrementi di animali e prosperano nelle aree sabbiose.Questi parassiti si diffondono dalle feci attraverso il contatto della pelle e possono essere contratti semplicemente pulendo una lettiera.

Inoltre, gli insetti che si nutrono di animali e umani sono spesso vettori di zoonosi.In particolare, si ritiene che le pulci che si nutrono di ratti e umani siano in gran parte la fonte della maggior parte dei focolai storici di peste bubbonica.Nel 1300, una tale piaga, soprannominata morte nera, attraversò gran parte dell'Europa.Si stima che la metà della popolazione sia morta a causa di quell'epidemia.Oggi, quando si verificano piccoli focolai di peste bubboniche, sono ancora generalmente monitorate su ratti e pulci che portano la peste.

Esempi molto più diretti di zoonosi si verificano nelle malattie alimentari-bourne.In questi casi, gli umani si ammalano dall'ingestione di carne da animali malati.Si ritiene che la malattia di mucca pazza sia trasferibile per l'uomo per ingestione di carne contaminata.Questa malattia può presentarsi nell'uomo come variante della malattia di Creutzfeldt-Jakob.Mentre questa malattia è rara, è incurabile e quasi sempre fatale.

Altri esempi di zoonosi per ingestione sono la salmonella ed escherichia coli (e. Coli) infezioni.Questi batteri possono essere presenti in mucche e polli che appaiono completamente sani e durante la macellazione, la carne di diversi animali può essere contaminata a incrocio da un individuo.Se il pollo e il manzo che questi batteri infettano non sono cotti a temperature abbastanza elevate, i batteri vivi possono essere trasferiti all'uomo, con conseguenti malattie.Si dovrebbe fare attenzione durante la gestione di carne cruda e le superfici e gli utensili da cucina devono essere adeguatamente disinfettati dopo l'uso.La carne dovrebbe sempre essere cotta accuratamente.

Gli umani possono anche diffondere malattie agli animali attraverso la zoonosi inversa.Il virus dell'influenza, ad esempio, può essere diffuso dagli umani a molti animali domestici.Questo può essere particolarmente pericoloso nelle aree in cui gli animali sono strettamente raccolti e è probabile che il virus si diffonda.

Tra gli elefanti in cattività, la zoonosi inversa della tubercolosi è particolarmente preoccupante.I membri della famiglia Pachyderm sembrano particolarmente sensibili al contratto della malattia.La tubercolosi negli elefanti è insolitamente virulenta, progredendo più velocemente e causando più danni di quanto non sia tipico per l'uomo.La presentazione della malattia ha portato alcuni scienziati a studiare la malattia come possibile causa che contribuisce nell'estinzione del mastodone.