Quali sono i diversi tipi di colture di cereali?
colture di cereali o colture di grano e sono un'importante fonte di cibo in molte parti del mondo.Mentre ci sono diverse varietà di queste colture, tutte sono piante di erba che contengono un seme o un kernel commestibile, chiamato caryopsis.Le colture a grana possono essere trasformate in diversi modi per formare cibo come pane e pasta.I tre tipi più comuni di colture di cereali sono riso, grano e mais.
Il termine cereali proviene da Cerere, il dio romano dell'agricoltura.Come suggerisce questo nome, i cereali sono una parte vitale delle industrie agricole e agricole in molti paesi.Le colture di cereali sono classificate come alimenti di base, il che significa che sono una parte significativa della dieta umana e vengono regolarmente mangiate per il loro contenuto di alta energia.
Tutte le vere colture di cereali appartengono alla famiglia di erba Poaceae .Queste piante sono spesso volutamente piantate in grandi campi.Quando l'erba è completamente coltivata, può essere raccolta a mano o usando macchinari agricoli.I kernel trovati su una pianta di erba di Poaceae hanno un contenuto nutrizionale e possono essere mangiati interi o macinati in prodotti derivati, inclusa la farina. Il mais è il più ampiamente prodotto delle colture di cereali.Questo raccolto è comunemente chiamato mais
in molti luoghi, come l'Africa e il Sud America.Una pianta di mais ha un duro gambo di bambù e grandi foglie verdi.La parte superiore di una pianta di mais matura contiene una grande pannocchia contenente molti kernel, che possono mangiare crudi ma sono comunemente separati dalla pianta e cotti.La seconda più prodotta da tutte le colture di cereali è il riso.Una grande percentuale di persone che vivono in Asia e in Medio Oriente consumano riso come fonte di cibo di tutti i giorni.Si stima che un quinto di tutte le calorie consumate in tutto il mondo provenga da prodotti di riso.Le piante di riso hanno foglie lunghe e sottili e sono in grado di crescere quasi ovunque con piogge elevate.I singoli cereali di riso vengono generalmente rimossi dalla pianta e mangiati come riso integrale o ulteriormente raffinati in riso bianco.
Il grano è il terzo più comune di tutte le colture di cereali.Le persone nelle regioni nordamericane, europee e oceaniche del mondo mangiano una grande quantità di prodotti di grano.Questo raccolto ha più proteine naturali del mais o del riso e rappresenta la fonte superiore di proteine vegetali per tutti gli umani.Come la pianta del riso, un raccolto di grano ha lunghe foglie affusolate.Il grano di grano viene in genere spogliato dalla pianta di erba completamente cresciuta prima di avere la buccia esterna spogliata o macinata in farina.