Quali sono i diversi tipi di colture perenni?

Le colture perenni, che producono cibo ogni anno senza la necessità di reimpianto, possono essere uno dei tipi di piante più economici e ambientali da crescere commercialmente.Esistono generalmente quattro tipi di questo raccolto, con alcuni più comuni di altri.Molte varietà di frutta sono naturalmente piante perenni, ma ci sono colture vegetali significativamente meno che tornano ogni anno.Generalmente, i cereali più comunemente consumati dagli umani sono annuali;Tuttavia, a causa dei benefici ambientali e finanziari delle colture perenni, sono stati creati alcuni cereali ibridi che non richiedono il reimpianto.Ci sono alcuni legumi che si adattano anche a questa categoria, sebbene i loro usi variano in base alla posizione.

Diversi frutti diversi sono colture perenni, tra cui le più comuni piante di bacche e quelle che sono coltivate sugli alberi.Questi includono lamponi, more e mirtilli, nonché mele, arance e banane.Frutti come fichi, avocado e uva, nonché ribes e albicocche, sono anche colture perenni.Sebbene molti frutti siano perenni, anche molti non lo sono, tra cui la maggior parte dei meloni e le varietà di pomodoro.

In generale, le verdure perenni sono molto più difficili da trovare rispetto ai frutti.Sebbene la maggior parte delle verdure o le piante di varietà di lattuga crescano solo come annuali, cavolo, radicchio e verdure di crollo sono tutte colture perenni.Il cavolo, un vegetale riccamente nutriente, rimane in realtà verde e praticabile durante la metà migliore dell'inverno nella maggior parte dei casi, a condizione che sia curato e che vengono raccolte solo le foglie.Anche gli asparagi e il rabarbaro sono in questa categoria e sono considerati due delle colture perenni più semplici per le quali preoccuparsi.

Quasi tutti i cereali consumati dall'uomo sono annuali e, poiché sono una parte così ampia della dieta umana in molti paesi, la crescita commerciale di essi può e fa, avere un impatto negativo sul suolo, per non parlare del suolole spese di produzione.Per questo motivo, gli scienziati stanno continuamente lavorando su cereali annuali incrociati con colture perenni nella stessa famiglia per creare una fonte di grano che torna anno dopo anno, riducendo la necessità di ruotare colture o ripiantare ogni primavera.A partire dal 2011, uno dei unici cereali perenni disponibili è un ibrido di erba di grano e grano, che è utile per produrre farina.

Di solito non esiste una grande quantità di colture perenni nella famiglia Legume.Uno dei più popolari, specialmente in Giappone e in Cina, è il kudzu, che di solito è macinato e usato per creare piccole torte.Il fagiolo di Goa, noto anche come il pisello di asparagi, è considerato solo un vero impianto di ritorno in climi molto caldi e i fagioli dei corridori sono estremamente popolari nel Regno Unito.