Cos'è un asciugacapelli?
Un asciugatrice di tamburi è un cilindro rotante che utilizza vapore o aria calda per riscaldare la materia prima e ridurre il contenuto di umidità durante un processo di produzione.La configurazione può includere uno o più tamburi.Un asciugacapelli può utilizzare la pressione o la funzione atmosferica sotto un vuoto.Gli essiccatori di tamburi hanno molte applicazioni nel settore alimentare perché sono molto efficienti per asciugare paste o materiali gelatinosi.
Nella configurazione più semplice, un singolo tamburo è supportato su un telaio in modo che possa ruotare sul suo asse.Il vapore è forzato attraverso l'interno.Un sottile strato di materia prima viene quindi applicato all'esterno del tamburo.Man mano che la temperatura aumenta, l'umidità nella materia prima raggiunge il punto di ebollizione, inizia a evaporare e lascia la materia prima.Lo strato secco di materia prima viene rimosso dal tamburo con un raschietto.
A seconda dei prodotti che verrà elaborato, un asciugacapelli viene in genere realizzato in ghisa o acciaio inossidabile.La durata della materia prima rimane dal tamburo dipende dal contenuto di umidità originale e dal contenuto di umidità finale desiderato.L'intervallo è di solito tra pochi secondi e mezzo minuto.La materia prima può essere applicata all'asciugatrice del tamburo dai rulli, immergendo il bordo inferiore del tamburo in un vassoio di materia prima o spruzzandolo sulla superficie del tamburo.
Un doppio tamburo è costituito da due tamburi montati fianco a fianco e ruotando verso la ruotal'un l'altro.Lo strato di materia prima è controllato dalla distanza tra i due tamburi.La materia prima viene applicata ai due tamburi dall'alto.Questa configurazione può aumentare la capacità di produzione.
Se la materia prima è soggetta a danni dal calore in eccesso, è possibile utilizzare un asciugacaprista.L'intero tamburo è racchiuso in una camera a vuoto in cui l'aria può essere evacuata;Ciò riduce il punto di ebollizione e l'essiccazione può essere eseguita a una temperatura inferiore.I sistemi a vuoto sono più costosi da operare e sono più comunemente utilizzati per prodotti di valore superiore come i prodotti farmaceutici.
Un altro tipo di asciugacaprista rotante è un sistema a doppio o triplo pass.In questa configurazione, i tamburi sono nidificati l'uno all'interno dell'altro.La materia prima viene introdotta nel tamburo più caldo più interno e viene spostata insieme ai voli di canalizzazione montati verso l'interno del tamburo e con aria calda.Dopo che la materia prima perde una certa quantità di umidità, il flusso d'aria lo porta al tamburo successivo, che è più fresco, dove continua a perdere l'umidità.Se c'è un terzo tamburo, è ancora più fresco con un flusso d'aria più lento, continuando così il processo di asciugatura proteggendo la materia prima dai danni da calore.