Cos'è una draga di capesante?

Una draga di capesante è un dispositivo di pesca in grado di raschiare un fondo marino per catturare molluschi commestibili.Alcuni draghe sono progettati specificamente per la pesca di capesante, sebbene dispositivi molto simili siano usati anche per ottenere ostriche, granchi e varie altre specie che vivono sul fondo dell'oceano.Queste draghe sono in genere costruite con cornici in acciaio e rete in rete metallica e sono rimorchiate dietro i recipienti di pesca motorizzati.I dragaggi da pesca possono causare danni sostanziali a un fondo marino e provocare l'individuabile gara di specie come polpi e stelle marine. Le capesante sono un tipo di crostacei commestibili che sono presenti in tutti gli oceani del mondo.Questi molluschi bivalvi hanno conchiglie a forma di fan e sono alimentatori di filtri che vivono sui letti marini.La maggior parte della pesca di capesante utilizza draghe, anche se ci sono alcuni altri metodi.In passato sono stati usati rastrelli lunghi, sebbene quel metodo sia meno efficace di una draga di capesante e non è più così comune.Oltre ad essere pescato in natura attraverso questi metodi, anche le capesante possono essere coltivate in un tipo di acquacoltura.

La costruzione di base di una draga di capesante è costituita da una rete a maglie attaccata a una cornice metallica.Questo dispositivo viene abbassato sul fondo del mare da una barca da pesca motorizzata e poi rimorchiato.Il bordo anteriore della rete è aperto, consentendo al telaio di raccogliere i materiali presenti sul fondo del mare mentre la nave da pesca lo punta in avanti.Piccoli oggetti passano attraverso la rete e qualsiasi capesante sul fondo del mare diventa intrappolato all'interno.Molte di queste draghe vengono spesso rimorchiate contemporaneamente e grandi navi possono distribuire 20 o più su ciascun lato.

Dopo che la rete di una draga di capesante è stata riempita, il dispositivo può essere sollevato in superficie per la lavorazione del contenuto.Molte specie che si nutrono di molluschi, come i cani da cane e le stelle marine, vengono catturate insieme alle capesante e devono essere separate.Altre specie possono anche far parte di questa cattura perché qualcosa di più grande di una capesante può rimanere intrappolata in una draga di capesante.

Un'alternativa alla pesca con una draga capesante è una raccolta a mano, che in genere viene realizzata da un sub dotato di un sottomarinoapparato respiratorio.Questo tipo di pesca di capesante può essere meno distruttivo per l'ecologia del fondo del mare, sebbene sia uno sforzo più ad alta intensità di lavoro.Le capesante catturate in questo modo tendono a raggiungere il mercato più velocemente a causa dell'elaborazione extra che subiscono le capesante catturate in genere.