Cos'è un essiccatore a spruzzo?

Un asciugatrice a spruzzo è un dispositivo utilizzato per produrre sostanze secche e in polvere da sospensioni di liquidi o fanciucce esponendo un flusso spruzzato della sospensione a un gas caldo.È un sistema di evaporazione semplice semplice che presenta parti in movimento minime e tempi di asciugatura rapidi.I processi di asciugatura a spruzzo utilizzano vari ugelli, gas, spray e modelli di flusso di gas a seconda del tipo di solidi coinvolti e delle coerenze desiderate del prodotto finito.Questo metodo di rimozione dei fluidi espone la sospensione a un minimo di calore ed è il metodo preferito di asciugatura per molti prodotti alimentari e farmaceutici.

Le sostanze da asciugare vengono miscelate con acqua, quindi alimentate sotto pressione nel sistema degli ugelli che atomizza la sospensione in goccioline di dimensioni controllate e le passa attraverso un flusso di gas riscaldato.Questo spray fine consente alla parte liquida della sospensione di evaporare molto rapidamente, lasciando da raccogliere granuli di solido essiccato.L'asciugatrice spray generalmente utilizza aria riscaldata come mezzo di essiccazione ma, in caso di soluti infiammabili come etanolo e solidi sensibili all'esposizione all'ossigeno, è possibile utilizzare azoto.Questo flusso di gas riscaldato può essere applicato con o contro la direzione dello spray di liquami a seconda di quanto tempo i solidi devono essere esposti al processo di asciugatura.

Gli ugelli di asciugatura a spruzzo sono progettati per produrre una dimensione di goccioline costante controllata che produce solidi essiccatiche sono uniformi e spesso a flusso libero.Questo alto livello di coerenza nella dimensione delle particelle è essenziale per la produzione di successo di molti prodotti come i catalizzatori chimici.Le dimensioni delle goccioline vanno generalmente da 100 a 200 micron, ma l'uso di ugelli specialistici come le varianti ad ultrasuoni può produrre spray più fini con dimensioni di goccioline di 10 micron.Questi ugelli specialistici vengono generalmente utilizzati quando viene applicato un sistema di sospensione a due fluidi e in cui viene richiesto un prodotto finito estremamente fine.

L'essiccatore a spruzzo è particolarmente adatto all'industria alimentare e farmaceutica a causa dei brevi tempi di riscaldamento coinvolti.Prodotti alimentari come latte in polvere, tè, spezie e droghe come gli antibiotici si degradano se esposti a un eccessivo calore che fa asciugare a spruzzo un'opzione attraente.I prodotti possono anche essere miscelati con agenti incapsulanti nella fase del liquame, aggiungendo così ulteriore valore al sistema.Il processo aumenta la produttività e riduce i costi di gestione che rendono i prodotti essiccati a spruzzo più redditizi da produrre.