Cos'è gli sprechi di etanolo?
Etanolo, o alcool a grana, è un biocarburanti ad alto ottano e rinnovabile che è comunemente prodotto da mais, canna da zucchero e altre colture portanti.I rifiuti di etanolo sono un importante coprodotto dell'industria manifatturiera dell'etanolo.Chiamata anche come cereali di distillatori, è essenzialmente la poltiglia che è rimasta dal processo di produzione dell'etanolo.Inizialmente scartati come rifiuti industriali, da allora sono stati sviluppati numerosi usi commerciali per questi rifiuti.Una differenza primaria tra i due processi sono i coprodotti che generano ciascuno.I rifiuti di etanolo sono un coprodotto del processo di produzione del mulino secco, mentre l'alimentazione del glutine è un coprodotto del processo del mulino bagnato.
La produzione di etanolo a secco è un processo relativamente semplice.Fondamentalmente comporta la macinatura, la fermentazione e la distillazione del mais da campo.Durante il processo di fermentazione, l'amido nel mais viene convertito in etanolo.Questo etanolo viene distillato in alcol, lasciando alle spalle i cereali dei distillatori.
Una volta estratto l'etanolo, i rifiuti vengono generalmente essiccati e venduti, spesso come prodotto di alimentazione del bestiame o un integratore alimentare per il bestiame.Viene venduto in varie forme, tra cui cereali essiccati con solubili (DDG), solubili secchi (DD) e cereali secchi (DDG).DDGS è la forma più comune commercializzata per l'industria degli alimenti per animali.Da ogni moggio di mais da 56 libbre (25,4 kg), 2,7 galloni (10,2 litri) di etanolo e circa 17 libbre (7,7 kg) di rifiuti vengono prodotti.Per ogni 1.000 bushel (25,4 tonnellate metriche) di mais utilizzati nella produzione di etanolo, vengono prodotte circa 8 tonnellate (7,2 tonnellate) di DDG.Grazie al processo di produzione del mulino a secco, contiene nutrienti in concentrazioni tre volte superiori all'ingresso di mais originale.Questo perché il processo consuma solo il contenuto di amido del mais, che costituisce oltre i due terzi del kernel.Tutti i nutrienti rimanenti sono concentrati nei rifiuti, creando un prezioso prodotto di alimentazione del bestiame.
Il prodotto risultante è particolarmente prezioso come un integratore ad alta proteina e ad alta energia.I vitelli e le vacche in allattamento, ad esempio, possono aver bisogno di integrazione di proteine ed energetiche e il grano soddisfa entrambi questi requisiti.Inoltre, poiché contiene pochissimo amido, offre il vantaggio aggiuntivo di non ostacolare la digestione delle fibre.