Cosa sono gli antociani?

Gli antociani o gli antociani sono elementi chimici specifici nelle piante che controllano la pigmentazione.Questi prodotti chimici sono noti come super-antiossidanti.Sono molto apprezzati come sostanze che aumentano la salute a causa delle loro proprietà antiossidanti.Gli antiossidanti aiutano a preservare il corpo e combattere virus, infezioni e infiammazioni.Sono anche utili per abbassare i rischi di alcune gravi condizioni degenerative.

Secondo fonti storiche, i Greci hanno avuto l'idea degli antociani.In greco, la parola si riferiva al colore del flusso di mais, noto come ciano.Nel corso della storia, questi pigmenti hanno servito l'uomo in diversi modi, ma oggi il valore di salute di queste sostanze chimiche alimentari naturali li sta rendendo una parte preziosa di una dieta quotidiana.

Il mirtillo del mirtillo o del vacillium è una fonte primaria di antociani.Altri antociani si trovano in alimenti simili, come bacche dai colori vivaci come mirtilli, lamponi e more, nonché uva, peperoni, verdure, frutti tropicali e molti altri frutti e verdure freschi.Uno dei fatti più importanti su questi elementi sani è che si perdono facilmente se cotti o conservati.Per questo motivo, coloro che vogliono davvero ottenere il beneficio di salute ottimale da una dieta di prodotti freschi si assicureranno che ottengano la frutta e le verdure il più fresche possibile.

tivamente nutrizionisti e altri scienziati fanno una distinzione critica tra antociani e antocianidine.Le parole sono simili, così come i composti.Una distinzione principale è che gli antociani non hanno il contenuto di zucchero associato agli antociani. Sempre più esperti di biologia e nutrizione stanno diffondendo che gli antociani possono potenzialmente migliorare molti aspetti della forma fisica e della salute.Ottenere abbastanza di questi booster per la salute e altri nutrienti del mondo vegetale può aiutare le persone a migliorare la loro salute dentale, capelli, pelle e occhi.Queste sostanze possono anche aiutare a scongiurare il diabete, il cancro e molte altre malattie.Possono migliorare la salute cardiovascolare. Oltre ai suddetti benefici per la salute, gli scienziati stanno esaminando se gli antociani possono aiutare a fornire un aspetto giovane promuovendo il collagene, un tessuto sotto la pelle, che aiuta a levigare le rughe.Molti nuovi consumatori stanno notando i benefici per la salute e la cosmetica di ottenere questi elementi a base vegetale a dieta.La chiave, secondo gli esperti, è sapere come usare gli alimenti in modo efficace per ottenere i nutrienti che tengono nel loro stato naturale.