Cosa sono i funghi medicinali?

I funghi medicinali vengono consumati per aiutare a preservare una buona salute e prevenire alcune malattie.I funghi Shiitake, Reishi e Maitake sono esempi di funghi medicinali che sono benefici.I funghi sono un'aggiunta gustosa a un numero di alimenti.Possono essere mangiati crudi o cotti e sono una fonte di fibra.I funghi contengono anche vitamine B e C.

I funghi sono apprezzati per scopi medicinali perché possono aiutare a ridurre il rischio di cancro e sono buoni per il cuore.Tra cui i funghi medicinali in un piano alimentare tratta l'infiammazione, aiuta a mantenere bilanciati i livelli di zucchero nel sangue e riduce i sintomi delle allergie.I funghi danno anche una spinta al sistema immunitario, il che rende più facile per il corpo combattere le cause delle infezioni da virus e batteri.

I funghi shiitake sono originari della Cina e sono usati nella cucina cinese e giapponese.Sono venduti freschi o secchi.Se viene acquistata la versione secca, deve essere reidratata con acqua prima dell'uso.Studi medici hanno confermato che i funghi shiitake aiutano il fegato a elaborare il colesterolo più rapidamente.I funghi shiitake hanno anche proprietà e studi di lotta al cancro condotti su topi indicano che questo alimento può ridurre i tumori.

i funghi reishi sono un colore marrone viola ed è stato usato in medicina cinese per secoli.Cresce in Cina, Giappone e in Nord America.Questo tipo di funghi medicinali può essere utilizzato per trattare i disturbi respiratori.Le persone con asma o bronchite possono trarre beneficio dall'assunzione di uno sciroppo realizzato con questo ingrediente.Questo esempio di funghi medicinali ha anche proprietà antiossidanti.Può essere usato per ridurre l'infiammazione nel corpo e può aiutare a combattere il cancro.Questo cibo offre anche al sistema immunitario una spinta.

Un terzo da funghi medicinali, il Maitake, si trova nei cluster che crescono alla base degli alberi.È comunemente scoperto crescere su querce.È originario del Giappone settentrionale ed è anche coltivato in Nord America. Il fungo Maitake è noto come agente di lotta al cancro.Ha aiutato coloro che sono diagnosticati con cancro alle ossa o allo stomaco, nonché alla leucemia.Quando i pazienti con cancro hanno aggiunto il fungo al loro piano di trattamento, che includeva la chemioterapia, hanno riportato sollievo da effetti collaterali comuni associati al trattamento.La nausea, il vomito, la perdita di appetito e la perdita di capelli sono stati ridotti. Questo tipo di fungo può anche aiutare a ridurre la pressione sanguigna a un livello normale.I medici in Giappone possono prescrivere funghi medicinali ai loro pazienti affetti da ipertensione.Il fungo Maitake può anche essere usato per trattare i problemi digestivi.