Cos'è Da Zao?

Da Zao, noto anche come giutti cinese o data rossa, è una pianta comune originaria della Cina che viene spesso utilizzata per alleviare lo stress, facilitare lo stomaco e ridurre l'ansia.Si ritiene inoltre che purifichi e nutri il sangue del corpo, a volte è indicato per trattare anche l'ipertensione e l'anemia a plastica.

Come medicina, si ritiene che da Zao abbia un effetto tonificante sulla milza e sullo stomaco.Spesso è usato per aiutare ad alleviare lo stress, prevenire le malattie epatiche e alleviare la diarrea.Le persone che soffrono di ansia e attacchi di panico possono anche beneficiare del frutto.

Alcuni utenti affermano anche che aiuta a liberare la pelle e dargli un aspetto più giovane.DA ZAO può anche aiutare con l'anti-invecchiamento e le malattie associate alla funzione neurologica.Gli studi hanno dimostrato che può essere efficace nell'inibizione della monoamina ossidasi-B (MAO-B), che è un gene che regola i neurotrasmettitori.Uno squilibrio di MAO-B e può portare a malattie legate all'età come la malattia di Parkinson.Lo squilibrio MAO-B contribuisce anche a malattie neurologiche come la schizofrenia e la depressione.Il frutto Da Zao può aiutare a riportare in equilibrio Mao-B.

È ampiamente ritenuto nutrire e pulire il sangue.Spesso è indicato per aiutare a guarire disturbi legati al sangue come ipertensione e anemia.Può anche aiutare a arrestare la crescita dei tumori.

Il frutto viene solitamente consumato dopo essere stato essiccato e schiacciato in polvere.Spesso viene utilizzato in forma di compressa o bollito in acqua per preparare un intruglio di tè.È disponibile in molti composti a base di erbe o da solo.I prodotti di solito possono essere trovati nei negozi di alimenti naturali o nei siti Web online di commercianti di alimenti salutari.

Anche gli usi culinari di Da Zao sono numerosi.In diversi paesi, il frutto da za viene essiccato e mangiato come frutta candita o servito fresco, poiché una mela potrebbe essere servita nei paesi occidentali.Il sapore dolce e caldo del frutto da zao, chiamato anche giujube, ha contribuito all'uso diffuso della parola "giujube" per fare riferimento a una caramella o un trattamento.Può anche essere preservato in aceto, trasformato in tè, vino o miele o usato come ingrediente in diversi piatti.

Il nome scientifico per la pianta Da Zao è Ziziphus zizyphus , etichettato per primo da Hermann Karsten nel 1882.È una pianta durevole, simile a un arbusto, che cresce piccola e vicino al suolo.Il suo frutto è piccolo e di forma ovale, che inizia il verde e con la consistenza di una mela, ma matura a un colore rossastro con una pelle rugosa, da cui prende il nome da una data rossa.Secondo quanto riferito, è in grado di resistere a quasi ogni grado di calore, portando a una coltivazione diffusa in diversi climi, tra cui Cina, Pakistan, India e parti del Nord Europa.La popolarità della pianta probabilmente viene in parte dalla facilità con cui può essere coltivata.