Cos'è la pectina di pompelmo?

La pectina di pompelmo è una fibra solubile che si trova nella scorza, nelle bucce e ad una concentrazione più bassa, la carne di pompelmo.Il vantaggio più notevole e ben studiato di questa pectina di agrumi è la sua capacità di ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.La pectina di pompelmo offre questo beneficio aumentando la densità del cibo nello stomaco, che impedisce la digestione e l'assorbimento del colesterolo.Questo attributo rende anche la pectina di agrumi un buon regolatore della glicemia e aiuta a ridurre la costipazione.

La pectina trovata nel pompelmo è un carboidrato complesso, noto anche come amido, ed è composta da catene di molecole di zucchero.Il pompelmo è un grande frutto di agrumi dalla pelle gialla o gialla.La scorza e la pelle del pompelmo crudo contengono la più grande quantità di pectina di agrumi, la carne contiene solo una piccola quantità e il succo di pompelmo contiene una quantità trascurabile di pectina o nessuna pectina.Un vantaggio di salute primario della pectina trovata nel pompelmo è ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.Questo vantaggio è stato ampiamente studiato ed è ben consolidato. La pectina di pompelmo abbassa il colesterolo amplificando la densità del cibo nello stomaco.Il gonfiore del cibo digestivo riduce l'assorbimento e l'assorbimento del colesterolo.Di conseguenza, il colesterolo è legato al materiale digerito e passa dal corpo. Il colesterolo

è un componente importante nella sintesi di ormoni, la formazione di nuove cellule e nel mantenimento dei nervi.Il fegato in genere produce tutto il colesterolo necessario per il corpo.Mangiare cibi a colesterolo alto aumenta la concentrazione di colesterolo nel sangue.Il colesterolo in eccesso, lasciato dopo i requisiti fisiologici, aderisce al rivestimento dei vasi sanguigni, causando arteriosclerosi o restringendo le arterie e aumenterà la pressione sanguigna.Abbassare il colesterolo nel sangue con fibre solubili, come la pectina di pompelmo, aiuta a prevenire l'arteriosclerosi. La pectina di agrumi ha altri benefici per la salute.I carboidrati complessi nella pectina di pompelmo impediscono l'assorbimento dello zucchero e aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue.Questo tipo di pectina è anche un ammorbidente naturale, prevenendo o riducendo la costipazione e l'impatto doloroso della costipazione cronica sul corpo.La pectina di pompelmo ha anche l'ulteriore vantaggio di far sembrare pieno lo stomaco, il che può ridurre la quantità di cibo consumato, ridurre i sentimenti di fame e aiutare nella gestione del peso.Studi preliminari hanno dimostrato che la pectina di agrumi modificata, una forma più facilmente digeribile di citrus pectina, può rallentare le metastasi della prostata, della pelle e del carcinoma mammario.