Cos'è Lentinan?

Lentinan è una medicina a base di erbe derivata dal fungo shiitake giapponese, scientificamente noto come lentinula edodes .Il fungo è una crescita fungina, o un corpo fruttifero, che in genere appare sulla corteccia di alberi a foglia larga e di solito presenta uno stelo e una branchia color leggero.È un ingrediente popolare negli alimenti asiatici e nella medicina tradizionale cinese.Generalmente, viene utilizzato per aumentare il sistema immunitario e per alleviare i sintomi del cancro.

Le singole unità di glucosio costituiscono la molecola di lentinan, che si trova nelle pareti cellulari del fungo shiitake.È un polisaccaride solubile in acqua che ha una struttura a tripla elica.Le proprietà benefiche della molecola sono generalmente ridotte quando la struttura del polisaccaride si deforma, di solito dall'esposizione al calore.

La quantità di lentinan in un singolo fungo è piuttosto piccola e generalmente non ha usi terapeutici efficaci.Le cellule hanno anche difficoltà ad assorbire il polisaccaride poiché il corpo lo metabolizza rapidamente.Ciò riduce i potenziali benefici per la salute degli alimenti preparati con funghi shiitake, nonché integratori orali che contengono il fungo shiitake..L'estratto è generalmente preparato come soluzione e viene iniettato direttamente nel flusso sanguigno per aumentare l'assorbimento cellulare.Una linea per via endovenosa (IV) viene utilizzata per somministrare una dose di lentinan, in genere tra 2 e 10 milligrammi a settimana, per trattare gli individui con cancro e virus dell'immunodeficienza umana (HIV). Gli esperimenti di laboratorio hanno rivelato che Lentinan riduce la crescita di alcunicellule tumorali e possono persino indurre la morte delle cellule tumorali.Ulteriori esperimenti con Lentinan indicano che aumenta l'attività delle cellule immunitarie, come cellule T, citochine, monociti e fattore di necrosi tumorale.È stato scoperto che la risposta immunitaria potenziata ostacola alcuni tipi di batteri e virus, tra cui lo stafilococco aureus e il virus della stomatite vescicolare.

Esistono diversi effetti collaterali segnalati associati all'uso endovenoso di estratti ottenuti dal fungo dello shiitake.Le condizioni più gravi includono l'anafilassi, che è una reazione allergica estrema, e granulocitopenia, che è una riduzione di un tipo di globuli bianchi usati per combattere le infezioni.Questo generalmente porta a infezioni batteriche croniche della pelle, dei polmoni e della gola.Gli enzimi epatici elevati nel sangue sono un altro effetto collaterale riportato con l'uso endovenoso dell'estratto di shiitake.La dermatite da contatto è una preoccupazione associata ai funghi shiitake, ma di solito è un problema per gli operatori di produzione che sono esposti a grandi quantità di funghi.