Cos'è il tè di cipolla?

Il tè di cipolla è un tipo di bevanda di fusione che viene preparata usando un qualche tipo di cipolla come base, insieme all'acqua calda.La ricetta di base richiede tagliare finemente la cipolla, quindi mettere i pezzi in acqua calda.I pezzi possono essere ripidi per diversi minuti e vengono quindi rimossi dal tè usando un filtro.Esistono diversi benefici associati al tè di cipolla, con la maggior parte che ha a che fare con l'emissione dei sintomi del comune freddo o dell'influenza.

Gli usi medicinali della cipolla sono ben documentati nella medicina popolare, con cipolle utilizzate per alleviare la congestione nasale e facilitare le difficoltà respiratorie dovute alla congestione nel torace.I benefici del tè di cipolla sono strettamente correlati all'aiuto a sbloccare i passaggi nasali bloccato, contribuendo allo stesso tempo a ridurre la febbre e alleviare il dolore della tosse a causa della congestione della gola e dei polmoni.Inoltre, ci sono alcune affermazioni relative al consumo di tè di cipolla e alla riduzione del colesterolo cattivo, sebbene le prove di questo particolare beneficio rimangono aneddotiche.

Oltre la ricetta di base di tagliare la cipolla e ripulire i pezzi in acqua calda, ci sono molti modi diversi per preparare il tè di cipolla.Un processo richiede la pressione della cipolla per estrarre il succo e mescolare quel succo con acqua calda.Altri approcci chiedono di combinare la cipolla con varie erbe come un modo per rendere il tè più piacevole al gusto e per aumentare il contenuto nutrizionale della bevanda.Una combinazione comune per il trattamento dei sintomi del freddo comporta l'aggiunta della radice di zenzero al mix, creando una cipolla e un tè allo zenzero dal sapore piacevole.

Altre variazioni del tè di cipolla richiedono l'uso di qualcosa di diverso dall'acqua semplice nella ricetta.Si dice che l'uso di una sorta di aceto, incluso l'aceto di mele, aumenta l'efficacia della bevanda.Altri approcci richiedono l'uso di una sorta di succo di frutta fresca, specialmente se il paziente ha difficoltà a consumare cibi solidi.A volte è anche raccomandato l'aggiunta di succhi di verdure preparati usando uno spremiagrumi, insieme ad aggiungere erbe e spezie che sono conosciuti per aiutare con raffreddore e influenza, come pepe di Cayenna e aglio.

Quasi qualsiasi tipo di cipolla può essere usato per preparare il tè di cipolla.Vari tipi di cipolle bianche, gialle e viola sono comunemente utilizzati come ingrediente di base per la bevanda calda.Ci sono alcune affermazioni secondo cui il contenuto nutrizionale è migliorato usando cipolle verdi, facendo attenzione a tagliare finemente la parte verde e consentire ai pezzi di ripida per almeno cinque minuti prima di sforzarsi.