Cos'è Raphanus?

Raphanus è il nome di un genere che descrive un gruppo di piante da fiore più comunemente indicate come ravanelli.Le singole specie di ravanello variano drasticamente, che vanno in altezza da 4 pollici (circa 10 cm) a oltre 6 piedi (circa 1,8 m), con radici che variano per dimensioni e forma dalla piccola lampadina rossa familiare a grandi radici coniche come quella diuna pastinaca o una carota grande.La pianta viene solitamente coltivata per la sua radice commestibile.La maggior parte ha un sapore pepato, che va da un leggero accenno di spezia a abbastanza caldo, a seconda del tipo di ravanello.La parola Raphanus è più spesso usata in un contesto botanico, ma è probabile che venga utilizzata anche nei circoli di rimedio omeopatico o a base di erbe quando si descrivono le proprietà curative del ravanello, al contrario del suo uso come cibo.Il suo lignaggio di ritorno al Charlock,

Raphanus Raphanistrum

, una pianta selvaggia originaria dell'Europa, dove cresce nel terreno sabbioso.Una pianta robusta, in grado di sopravvivere in ambienti difficili durante tutto l'anno, era naturale che il ravanello fosse promosso dall'erba a coltura coltivata nei primi giorni dell'agricoltura.Gli antichi egiziani hanno cresciuto ravanelli fino al 3.000 a.C. e i cinesi li hanno coltivati da almeno il 500 a.C.Da allora, le varietà di ravanelli sono state coltivate in tutto il mondo. ravanelli, in particolare il ravanello comune,

Raphanus sativus

, di solito sono coltivati per le loro radici, ma anche le foglie e i fiori sono commestibili.Il ravanello della coda di ratto, Raphanus caudatus , viene coltivato per i suoi baccelli piuttosto che per le sue radici, che non sono particolarmente belle da mangiare.Altri ravanelli, sebbene commestibili dagli umani, sono coltivati principalmente per mangime per animali.Molti insetti sono noti per evitare il ravanello, quindi la pianta viene spesso coltivata come un repellente per insetti naturali per proteggere altre colture. ravanelli da giardino nero,

Raphanus sativus Niger

, oltre ad essere coltivata per il cibo, sono anche usati per l'omeopaticotrattamenti e rimedi a base di erbe.Hanno proprietà diuretiche e lassative e le radici, le foglie e i semi sono stati usati per trattare una serie di lamentele digestive come gonfiore, flatulenza e diarrea, oltre ad essere usati per aiutare nella funzione epatica e cistifellea.Come rimedio casalingo tradizionale, il ravanello è stato utilizzato anche per lamentele respiratorie, come la tosse e l'asma.Può anche essere usato come impiastro per lividi, ustioni e odore.Più recentemente, i sostenitori affermano di avere proprietà antiossidanti e antibatteriche e di nominarlo come fonte di vitamine B e C.