Cos'è l'olio di menta verde?

L'olio di menta verde è un olio aromatico estratto dalla pianta di menta verde, noto formalmente come mentha spicata .Come altri membri della famiglia Mint, Spear Mint ha un profumo e un sapore molto distintivi e può essere utilizzato in vari modi.Esistono una varietà di applicazioni culinarie per l'olio di menta verde e questo olio viene utilizzato anche in medicina alternativa.Numeri e abbondanti quantità di olio di menta verde vengono utilizzate ogni anno e la domanda per questo prodotto agricolo aumenta costantemente.

Per estrarre l'olio di menta verde, i produttori usano in genere una distillazione del vapore, in cui l'olio è forzato dalle foglie con l'applicazione del calore perfare un olio essenziale.Gli oli essenziali sono molto concentrati e sono in genere usati con parsimonia.Al contrario, l'estratto di menta verde è realizzato da foglie di menta verde, fiori e steli in un solvente come l'alcol, ed è molto più mite.Molti negozi di alimentari vendono estratto di menta verde per cuochi domestici.

In cottura, l'olio di menta verde è più comunemente usato per aromatizzare le caramelle.Ha un sapore simile a quello della menta piperita, un altro famoso membro della famiglia Mint, ma è leggermente meno acuto.I cuochi di casa tendono a preferire l'uso dell'estratto di menta verde, perché l'olio di menta verde è così concentrato che è facile commettere un errore che si traduce in un prodotto finito sgradevole.L'olio di menta verde viene utilizzato anche nei dentifrici e in altri prodotti per la cura personale come lo shampoo.

Usi per olio di menta verde in medicina alternativa include l'ingestione di olio di menta verde diluita per il valore nutrizionale degli oli, perché è ricco di vitamine A e C.Molto efficace anche per le lamentele digestive, tra cui flatulenza e diarrea, e funge da diuretico.L'olio può essere aggiunto ai tè o miscelato in tinture a base di erbe, ma è fondamentale ricordare che deve essere diluito prima dell'uso, con solo poche gocce prese in qualsiasi momento.Può anche essere utilizzato in preparati topici diluiti per trattare le piaghe del cuoio capelluto o la pelle squamosa.

I professionisti dell'aromaterapia usano anche olio per la menta verde nel loro lavoro, diffondendolo o applicandolo in forma diluita direttamente ai loro clienti.È usato per trattare mal di testa, asma e affaticamento.L'olio di menta verde è più lieve dell'olio di menta piperita, quindi a volte è raccomandato per l'uso nei bambini, che tendono ad essere più sensibili ai sapori e agli odori forti.Quando viene utilizzato l'olio di menta verde con i bambini, il dosaggio dovrebbe essere ridotto e l'olio dovrebbe essere fortemente diluito.

Alcune persone preferiscono acquistare olio di menta verde che è stato prodotto organicamente, piuttosto che convenzionalmente.L'olio di menta verde organica tende ad essere più costoso, ma viene prodotto in un modo migliore per l'ambiente e alcuni consumatori ritengono che valga la pena.