Qual è la differenza tra triptofano e serotonina?
La connessione tra triptofano e serotonina è abbastanza semplice.A livello semplicistico, potrebbe essere pensato come una relazione genitore-figlio, con il triptofano che è il genitore.La differenza primaria tra triptofano e serotonina è che il triptofano è un aminoacido essenziale e un blocco di proteina vegetale e animale e la serotonina è un neurotrasmettitore.Il triptofano è un precursore della serotonina e deve essere disponibile per la sua produzione organica;È l'unica fonte di approvvigionamento nota.Oltre a influenzare direttamente i livelli di serotonina nel cervello, il triptofano esercita un lieve effetto tranquillizzante e aiuta a combattere i mal di testa, l'ansia, la depressione e l'insonnia.
A differenza della serotonina, il triptofano non può essere sintetizzato nel corpo e deve essere ottenuto attraverso alimenti o integratori nutrizionali.Le fonti dietetiche di triptofano e serotonina includono carne ricca di proteine, cottage, latte, riso integrale, proteine di soia, tonno, gamberi e arachidi.Dopo che si è verificato il processo digestivo, alcuni triptofani sono legati alle proteine per lo stoccaggio e il resto viene assorbito nel flusso sanguigno e trasportato nel cervello, dove si verificherà una delle due cose.
La maggior parte del triptofano che raggiunge il cervello entrerà nella via della kinurenina, con il risultato finale che è la vitamina B3, nota anche come niacina.Il restante triptofano percorrerà l'altro percorso e verrà elaborato in 5-idrossitriptofano (5-HTP).Questo è uno stadio intermedio lungo la via della serotonina-melatonina.
La prossima conversione che si svolge produce il messaggero chimico noto come serotonina.Questo neurotrasmettitore è responsabile del trasferimento di informazioni da una cellula all'altra durante la normale funzione del nervo e del cervello.La serotonina è più concentrata nel tratto gastrointestinale, nelle piastrine e nel sistema di ipotalamo del sistema nervoso centrale, al cervello medio e alle terminazioni nervose.
Infine, la serotonina deve passare attraverso uno stadio N-acetil prima di essere convertita dalla ghiandola pineale in un neuroormone chiamato melatonina.Questo ormone è uno scavenger di radicali liberi che svolge un ruolo importante nell'invecchiamento sano.Aiuta anche a impostare il ritmo circadiano del corpo sincronizzando la secrezione di altri ormoni.I livelli di melatonina diminuiscono con l'età.
Gli integratori alimentari di triptofano sono stati richiamati e successivamente vietati in alcune aree del mondo dopo alcune morti e malattie attribuite ai contaminanti alla fine degli anni '80.In alcuni paesi, il triptofano supplementare è disponibile su prescrizione.Nei luoghi in cui è vietato come un singolo integratore, di solito si può trovare come componente nelle formule di assistenza.Esistono versioni sintetiche da banco di 5-HTP basate su estratti dai semi della pianta Griffonia semplicifolia che può aiutare ad aumentare i livelli di triptofano e serotonina.Gli integratori di melatonina sono anche disponibili e sono in genere utilizzati come aiuto per il sonno o per ridurre il getto.