Qual è la connessione tra grelina e leptina?

La grelina e la leptina sono due ormoni controllati dall'appetito che sono prodotti dal corpo per dire all'ipotalamo di aumentare o ridurre l'appetito.Agiscono in modo opposto.La grelina è prodotta dal rivestimento dello stomaco e agisce in modo a breve termine per aumentare l'appetito in risposta all'assunzione calorica ai pasti.La leptina è prodotta dalle cellule adipose, riduce l'appetito a lungo termine e può eventualmente aumentare il metabolismo.I livelli di grelina e leptina sono influenzati dall'assunzione calorica, dalla durata e dalla qualità del sonno e dai livelli di grasso corporeo.

Quando i ricercatori hanno scoperto per la prima volta la grelina e la leptina, le speranze fossero elevate che il controllo di questi ormoni potesse portare a scoperte nel controllo della perdita di peso.Questo non è stato così, perché la grelina e la leptina interagiscono con una serie di altri ormoni e processi metabolici per influenzare l'appetito.Molti complessi fattori ambientali, genetici e ormonali influenzano i livelli di grelina e leptina e possono persino influenzare il modo in cui il corpo risponde ai livelli di questi ormoni nel corpo.

I ricercatori hanno scoperto che quando testano i livelli di grelina e leptina di un soggetto prima e dopoLa dieta, i livelli di grelina aumentano dopo la perdita di peso e i livelli di leptina diminuiscono.Sia la restrizione calorica che la perdita di grasso sembrano ridurre i livelli di leptina mentre aumentano i livelli di grelina.Questo potrebbe essere un fattore nel motivo per cui le diete tendono ad non avere successo, con almeno il 90 percento delle persone che hanno recuperato tutto il peso che hanno perso.Spesso, recuperano ancora più peso di quello che hanno perso.

Quando le persone aumentano di peso, i loro livelli di grelina tendono ad essere più bassi, mentre i loro livelli di leptina tendono ad essere più elevati.Anche se sembrerebbe seguire che qualcuno che è obeso e ha alti livelli di leptina mangerebbe meno in risposta, il contrario sembra essere il caso.Molti ricercatori credono che molti obesi abbiano una forma di resistenza alla leptina, in cui il corpo ha alti livelli di leptina, ma la leptina non sta comunicando efficacemente con il cerveLa dieta dei carboidrati ha aumentato la ricettibilità della leptina.Queste dietetiche avevano ancora livelli più bassi di leptina nel corpo, ma sembravano più ricettivi ai suoi effetti in modo che ci volessero meno leptina per sentirsi soddisfatti.I risultati di uno studio simile hanno suggerito che le diete ricche di grassi hanno aumentato la resistenza alla leptina, portando le persone a sentirsi affamate anche quando il loro corpo aveva avuto abbastanza cibo. La durata del sonno e la qualità possono influire sui livelli di grelina e leptina.Dopo una povera notte di sonno, i livelli di grelina sono elevati il giorno successivo, mentre i livelli di leptina diminuiscono.Com'era prevedibile, i ricercatori hanno scoperto che le persone che dormono in media tendono a pesare più delle persone che dormono più.Questo è vero anche per i malati di apnea notturna, che tendono ad avere un sonno di scarsa qualità.Le persone con apnea notturna tendono ad avere livelli più alti di obesità rispetto alle persone che non hanno apnea notturna.