Cosa sono le specie reattive dell'ossigeno?
Le specie di ossigeno reattivo (ROS) sono molecole che contengono ossigeno dell'elemento e sono chimicamente molto attive.Queste molecole, che possono assumere una serie di forme, raggiungono questa reattività a causa di una caratteristica comune: la presenza di un elettrone che ha un solo legame.Gli elettroni in questo stato hanno una forte tendenza a cercare di formare legami più forti, portando a reazioni chimiche.Le specie reattive dell'ossigeno possono essere semplici come le molecole di superossido (o 2 -) o molecole più complesse, come il perossido di idrogeno (H 2 o 2 2).Queste molecole, a volte chiamate ossidanti o radicali liberi, si trovano all'interno del corpo umano e sono entrambe utilizzate e formate da processi cellulari.
Le cellule del corpo umano usano molecole di superossido nella loro conversione di cibo in energia e altre funzioni metaboliche.Questi processi biochimici sono molto complessi, ma molti di essi iniziano con le molecole di superossido convertite in altre specie reattive dell'ossigeno, che vengono quindi utilizzate in ulteriori reazioni.Il corpo ha mezzi naturali per affrontare queste molecole, poiché numerosi enzimi hanno lo scopo di neutralizzarli o di convertirli in una forma meno reattiva.Una sovrabbondanza di molecole di specie di ossigeno reattivo è potenzialmente dannosa e si pensa che contribuisca a molti processi distruttivi per le cellule umane, al DNA e, infine, alla salute generale.Molti alimenti e altri integratori sono commercializzati come contenenti antiossidanti, che sono sostanze che neutralizzano le molecole delle specie di ossigeno reattivo in eccesso, impedendo loro di danneggiare il corpo. Le molecole
come le specie reattive di ossigeno possono essere introdotte nel corpo ma sono principaliIntrodotto dall'aria che respiriamo.Il fumo di sigaretta e lo scarico industriale contengono grandi quantità di questi tipi di molecole, che sono noti per essere dannosi per i tessuti umani, in particolare i polmoni.L'ozono (o 3 , una molecola presente in natura, è anche molto chimicamente reattivo, sebbene presente solo in piccole quantità nell'atmosfera terrestre.
Le specie reattive dell'ossigeno possono danneggiare il DNA umano reagendo con le proteine contenute all'interno delle corde del DNA. Questo danno puòLe cellule e i tessuti del corpo, a causa di un surplus di alcune specie reattive dell'ossigeno in combinazione con la necessità di un certo numero di alcune molecole ROS, crea una sorta di paradosso. Il corpo ha bisogno e utilizza una sorta di molecole per le funzioni metaboliche di base,ma un eccesso può essere dannoso.