Quali sono le proprietà dei liquidi?

Un liquido è vagamente definito come qualsiasi sostanza che non è un gas e che può fluire per adattarsi alla forma di un contenitore.I liquidi sono in uno dei tre stati principali della materia, che includono gli stati gassosi e solidi.Le proprietà fisiche dei liquidi sono quelle che sono prontamente osservabili o misurabili senza sottoporre il liquido a qualche tipo di reazione chimica.Le proprietà chimiche sono quelle proprietà che sono solo misurabili o rilevabili a seguito di una reazione chimica.Mentre ogni sostanza ha proprietà uniche, i chimici usano alcune proprietà dei liquidi come strumenti per classificarli e identificarli e prevedere come si comporteranno in determinate condizioni e reagiranno con altre sostanze.

Le proprietà fisiche dei liquidi includono un gran numero di caratteristiche.Odore e colore sono due semplici esempi.Alcune caratteristiche vengono utilizzate solo per descrivere le proprietà fisiche dei liquidi.La viscosità o lo spessore, ad esempio, descrive la resistenza di un liquido alla tendenza a fluire.Un liquido con elevata viscosità è molto spesso, una proprietà che tende ad aumentare quando diminuisce la temperatura. Adesione e coesione sono anche proprietà fisiche dei liquidi, che insieme producono la proprietà nota come tensione superficiale.L'adesione è la capacità di un liquido di attenersi ai solidi.La coesione è la tendenza delle molecole di un liquido ad attaccarsi l'una all'altra.Queste proprietà determinano la tensione superficiale, che è la forza sulla superficie del liquido che lo fa fungere da film.È la tensione superficiale che consente gocce di forma di acqua ed è la ragione che alcuni insetti possono percorrere la superficie di flussi e pozzanghere.

Le proprietà relative alla temperatura dei liquidi includono il punto di ebollizione, che è la temperatura alla quale il liquido inizia a evaporare o convertirea un gas.Il punto di congelamento è la temperatura alla quale il liquido inizia a trasformarsi in un solido.Ogni liquido puro avrà i suoi punti di ebollizione e congelamento specifici.La densità descrive la quantità di massa presente in un determinato volume del liquido.A volte è chiamato gravità specifica, che è una misura della densità di una sostanza rispetto all'acqua pura.

Mentre ci sono numerose altre proprietà fisiche dei liquidi, solo pochi altri sono comunemente usati nella scienza.La miscibilità con l'acqua o la capacità di dissolversi in soluzione, può essere descritta come la capacità di dissolversi in acqua o di assorbire l'acqua, a seconda del liquido presente nella massima quantità in una miscela ipotetica.La pressione del vapore è la velocità con cui un liquido evapora in aria.La compressibilità è la resistenza di un liquido alla compressione e l'espansione e la contrazione descrivono una tendenza dei liquidi ad aumentare o diminuire del volume con variazioni di temperatura.

Le proprietà chimiche dei liquidi variano notevolmente da liquido a liquido e sono definite come un modo liquidosi comporta in una reazione chimica.Ogni liquido ha una propria serie di proprietà chimiche, tra cui pH, capacità di condurre elettricità e infiammabilità.Il calore di combustione descrive la quantità di calore emessa quando un liquido brucia.Molte altre proprietà chimiche possono essere utilizzate anche per descrivere i liquidi, inclusa la sua reattività con altre sostanze, in particolare l'acqua.