Cos'è una poliammina?

Le poliammine sono composti chimici organici con molecole composte da almeno due gruppi amminici.Molti tipi di poliammine sono prodotti naturalmente negli organismi viventi, compresi gli esseri umani, e sono coinvolti in alcuni processi biologici.Esistono anche poliammine sintetiche e sono prodotte per uso industriale.Questi composti sono composti principalmente da carbonio, azoto e idrogeno e spesso hanno un odore forte simile a quello dell'ammoniaca. I gruppi amminici, o ammine, sono derivati organici di ammoniaca (NH

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) in cui almeno un atomo di idrogenoè stato sostituito da un altro atomo o gruppo di atomi, chiamato sostituente o catena laterale.Questi sostituenti sono spesso gruppi di atomi di carbonio e idrogeno a singolo legame chiamati gruppi alchilici.Altre ammine hanno sostituenti chiamati idrocarburi aromatici, sostanze insolitamente stabili come il benzene (C ₆ H ₆ ) in cui ogni atomo di carbonio è legato ad altri due atomi di carbonio alternando singoli e doppi legami per formare un anello.Ogni poliammina è composta da almeno due gruppi amminici, con le proprietà di ciascuna poliammina che varia in base ai suoi componenti. Questi composti sono prodotti in tutte le forme di vita note.Polimmine naturali come la spermidina (C

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H ₁₉ n ₃ ), putrescina (C ₄ H ₁₂ n ₂ ) e cadaverina (C ₅ H ₁₄ N ₂) fanno parte del processo del metabolismo cellulare e della segnalazione.Il ruolo preciso svolto dalle poliammine naturali nella biochimica non è ancora completamente compreso, ma è noto che inibisce la sintesi di poliammina rallenta o ferma la crescita cellulare.Nelle piante, le poliammine sono tra le sostanze chimiche che funzionano come ormoni vegetali, che regolano la crescita, lo sviluppo e la senescenza delle piante.Le poliammine possono anche essere coinvolte nel processo di apoptosi o morte cellulare programmata. Grandi quantità di poliammine sono prodotte naturalmente dal decadimento degli organismi morti mentre i loro aminoacidi si rompono, producendo putrescina e cadaverina.Queste sostanze sono molto gravi e sono la fonte primaria del cattivo odore prodotto dalla carne in decomposizione.Sono tossici in grandi dosi, sebbene piccole quantità di esse siano prodotte anche nelle cellule di organismi sani e sani.

Molte poliammine sono anche prodotte sinteticamente e utilizzate per scopi industriali, come la produzione di altre sostanze chimiche nell'industria chimica.La poliammina etilendiammina (C

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H ₈ N ₂ ) e i suoi derivati sono utilizzati per processi tra cui elettroplatazione, sviluppo della fotografia e produzione di poliestere e come ingredienti in prodotti come vernice, refrigerante e alimentazione degli animali.La mexametilendiammina (C ₆ H ₁₆ N ₂ ) e putrescina sintetizzata industrialmente vengono utilizzate per produrre polimeri di nylon, che sono importanti per l'industria tessile.La mexametilendiammina viene anche utilizzata per produrre alcuni tipi di poliuretano, un altro polimero ampiamente utilizzato nei beni consumatori e industriali.