Cos'è la biotecnologia?
La biotecnologia si riferisce all'uso di organismi o alle sostanze prodotte da loro, al fine di modificare o migliorare l'ambiente in cui viviamo.È spesso usato in medicina, nonché scienze alimentari e agricoltura.Mentre la nostra comprensione della biotecnologia è rapidamente avanzata e notevolmente avanzata negli ultimi anni, è esistita dai tempi preistorici, rendendola una delle scienze più antiche.Si possono dire che i primi progressi nella coltivazione di colture per cibo o vendita, nonché l'allevamento di animali, entrambi sono sviluppi in biotecnologia.
La lunga storia della biotecnologia ha visto pietre miliari come la consapevolezza che il succo di frutta che fermenta potrebbe essere trasformato nel vino e che le cellule di lievito hanno causato un aumento dell'impasto di pane.La biotecnologia più moderna ha portato allo sviluppo di droghe salvavita e altri progressi che cambiano, si spera in meglio, nel modo in cui viviamo le nostre vite.Uno degli sviluppi più famosi e più vantaggiosi nella storia più recente è stata la scoperta della penicillina antibiotica nel 1928 di Alexander Fleming.
Per il nostro tempo, la biotecnologia ha quattro principali tipi di applicazioni.Il primo è l'assistenza sanitaria, e questo è spesso ciò che viene in mente per la prima volta quando la maggior parte delle persone pensa alla biotecnologia.La produzione e il test di nuovi farmaci sono una parte importante di questo, così come campi in via di sviluppo come la terapia genica, che è l'uso di materiale genetico per trattare e curare la malattia a livello cellulare.Gli studi che vengono condotti per determinare come un trucco genetico delle persone influenza la loro risposta ai farmaci costituiscono il campo della farmacogenomica.
La biotecnologia ha anche trovato numerose applicazioni in agricoltura.Uno dei benefici più promettenti per l'agricoltura è stato l'aumento dei raccolti attraverso l'ingegneria e il trapianto genetici.Il contenuto nutrizionale del cibo può anche essere migliorato con questi metodi, nonché il gusto e la consistenza dei prodotti alimentari.Le piante possono anche essere progettate per essere più resistenti ai patogeni e agli insetti predatori.Ciò può ridurre la necessità di pesticidi, che generalmente si ritiene che il cibo sia più sicuro da consumare, oltre a rendere la sua produzione meno costosa.
Anche le industrie non correlate all'assistenza sanitaria e all'agricoltura possono beneficiare della biotecnologia.Alcuni organismi possono essere progettati e adattati per ripristinare o recuperare ambienti che sono stati contaminati.I prodotti per i rifiuti e gli inquinanti possono essere rimossi e suddivisi da questi organismi ingegnerizzati.Gli ambienti marini possono beneficiare in particolare di questo ramo della biotecnologia, a causa dei numerosi pericoli artificiali a cui possono essere sottoposti.