Cos'è la microbiologia?
La microbiologia è spesso classificata erroneamente come studio di germi o batteri.Mentre alcuni microbiologi possono studiare in modo specifico i virus, chiamati anche virologia, o batteri, anche chiamati batteriologia, la microbiologia comprende l'intero studio di organismi microscopici.Ciò include lo studio di batteri, protozoi, funghi, alcuni tipi di alghe e spesso virus.
Le origini di questo campo possono essere fatte risalire agli scienziati che posano che piccole cose innovative potrebbero colpire altri organismi.Anton Van Leeuwenhoek fu in grado di osservare piccoli batteri al microscopio primitivo nel 17 ° secolo.Molti citano la microbiologia dell'origine medica come fondata da Louis Pasteur e Robert Koch tra la metà e la fine del XIX secolo.
Le scoperte successive nel 20 ° secolo, come la scoperta di virus, si sono dimostrate immense importanza per la medicina.La maggior parte dei professionisti medici oggi accredita questo campo con alcuni dei lavori più importanti relativi alla malattia umana che sia mai stata condotta.
La microbiologia medica è solo un aspetto del campo.Altre sottosezioni di studio includono applicazioni della scienza alla fisiologia, alla genetica, agli studi ambientali, alla biologia evolutiva e agli studi farmaceutici.
In ogni caso, i microbi sono studiati e la conoscenza di loro contribuisce a queste altre discipline.Ad esempio, comprendere la composizione di base dei microbi e il modo in cui si sviluppano e muoiono fa parte della microbiologia fisiologica.Inoltre, la valutazione di come i microbi interagiscono tra loro in un ambiente complesso migliora la nostra comprensione del nostro ambiente.
La microbiologia in semplici applicazioni può anche aiutare le persone a comprendere alcune delle funzioni di base del cottura degli ingredienti.Ad esempio, gli studi sul comportamento del lievito consentono alle persone di capire come utilizzare efficacemente il lievito per cuocere il pane.Aiuta anche a spiegare perché una pagnotta potrebbe cadere piatta.
Gli scienziati in microbiologia vedono il mondo come composto da un numero quasi inutilizzabile di piccole parti invisibili che ci influenzano in molti modi.Il campo scopre costantemente di più che potrebbe essere di beneficio per tutti gli umani che interagiscono con il loro ambiente.
La microbiologia sta solo iniziando come scienza.Gli scienziati stimano che circa il 99% dei microbi esistenti sulla terra non sia stato ancora studiato.Ciò suggerisce che una maggiore applicazione di questa scienza può aiutarci ulteriormente a comprendere alcuni dei misteri della vita che ci scoraggiano ancora.