Qual è la connessione tra bicarbonato di sodio e acido solforico?

Il bicarbonato di sodio e l'acido solforico sono, rispettivamente, il salto acido di una base forte e un forte acido.L'interazione tra le due sostanze è categoricamente definita una reazione di neutralizzazione.Teoricamente, combinando due molecole di bicarbonato di sodio e una molecola di acido solforico produrrà una molecola di solfato di sodio e due molecole di acido carbonico.In realtà, tuttavia, l'acido carbonico in quell'ambiente è instabile e quindi non rimane in soluzione, ma si dissocia rapidamente in gas di biossido di acqua e anidride carbonica, quest'ultimo che fuggono nell'atmosfera.Nel complesso, la reazione è scritta 2 Nahco ₃ #43;H ₂ SO ₄ rarr;Na ₂ SO ₄ #43;2 H ₂ O #43;2 CO ₂ UARR ;.

L'acido solforico è tra i più forti degli acidi inorganici o minerali.A differenza di molti altri acidi forti, come acidi nitrico (HNO ₃ ) e cloridrico (HCl), l'acido solforico contiene all'interno della sua struttura due atomi di idrogeno.In soluzione, questi assumono la forma di ioni idrogeno.Quando entrambi gli ioni idrogeno vengono sostituiti o neutralizzati, il prodotto risultante è un sale pieno, come ad esempio solfato di potassio (K ₂ SO ₄ ).Se, d'altra parte, viene sostituito solo uno ione idrogeno, il prodotto è un mezzo salto, occasionalmente chiamato acido salto e mdash;in questo caso il solfato di idrogeno di potassio (KHSO ₄ ), forse meglio noto come bisolfato di potassio.

sarà ora chiaro che il bicarbonato di sodio è proprio un tale salto acido o mezzo saltoioni idrogeno disponibili trovati nel suo genitore, acido carbonico (H

2 _CO 3 _{).Questo acido subisce la parziale reazione di neutralizzazione NaOH #43;H} 2 _CO 3 _rarr;Nahco 3 _#43;H 2 _{O, anziché 2 NaOH #43;H} 2 _CO 3 _rarr;Na 2 _CO 3 _{#43;2 h} 2 _{O, quest'ultimo che rappresenta la neutralizzazione completa.La connessione tra bicarbonato di sodio e acido solforico è quindi quella di parziale neutralizzazione di un salto acido di una base forte da parte di un acido forte.Un'altra possibilità è la parziale neutralizzazione, non di acido solforico, ma del bicarbonato di sodio, per produrre bisolfato di sodio attraverso l'equazione di reazione Nahco} 3 _#43;H 2 _SO 4 _rarr;Nahso 4 _#43;H 2 _{O #43;CO} 2 _{Uarr ;.}

I due composti, il bicarbonato di sodio e l'acido solforico, sono industrialmente di grande importanza.L'acido solforico viene utilizzato commercialmente nella fabbricazione di fertilizzanti, in acciaio, nelle batterie al acido di piombo e per la raffinazione del petrolio.Il bicarbonato di sodio è generalmente sicuro da maneggiare ed è utile per trattare le fuoriuscite di acido, in particolare le fuoriusci di acido solforico.È anche importante nella preparazione degli alimenti, nella gestione di alcuni piccoli incendi e nell'igiene e nella medicina.Il prodotto completo di neutralizzazione tra bicarbonato di sodio e acido solforico, solfato di sodio, è un sottoprodotto abbondante di alcuni altri processi industriali.