Skip to main content

レストランのスタートアップコストのさまざまな種類はいくらですか?

レストランの起動費用は通常、食料在庫、ダイニングルームの家具、調理器具など、幅広いエリアをカバーしています。さらに、レストランが真新しい構造である場合、これらのコストには建物、上下水道、建物のコストが含まれます。多くの場合、レストランの場所がリースされている場合、不動産所有者は非常に大きな預金を必要とし、事前に数か月のリースを支払う必要があります。cor、以前はレストランとして運営されていた建物をリースするのは通常、安価です。これは、リフォームに関連するレストランの開始コスト、多額のお金に伴う費用を担当するのに役立つ可能性があります。改造コストには、商用グレードの電化製品をサポートするための配線の追加、商業用キッチンと顧客トイレの設置が含まれます。以前にレストランとして運営されていた建物には、これらのアップグレードの多くが整備されており、化粧品の変更のみが必要になる可能性があります。商業用オーブンと範囲は、住宅用に設計されたものよりもはるかに大きく耐久性があり、1ユニットで数千ドルの費用がかかります。さらに、ほとんどのレストランには対流スタイルのオーブンが必要であり、従来のオーブンよりも速く均等に調理されています。これらのオーブンは通常、従来の加熱要素で調理するオーブンよりもはるかに高価です。調理器具に加えて、レストランは通常、食料品を保管するために高価なウォークインクーラーと冷凍庫が必要です。huseほとんどの場合、レストランは非常に厳しい健康ガイドラインに従わなければなりません。その多くは、調理器具や食器の清掃方法に関するものです。これには、商用グレードの食器洗い機の購入と設置が必要になる場合があります。これらの食器洗い機は、多数のアイテムを保持し、清掃中に調理器具を滅菌するように設計されています。さらに、ほとんどの場合、キッチンには、調理器具、食品、その他の用品を掃除するためのいくつかの深いシンクを装備する必要があります。このエリアは通常、顧客が最初に見るものであり、ほとんどの場合、ダイニングエリアで良い印象を作成することが、顧客を喜ばせるための最初のステップです。これには、インテリアデザイナーの雇用やテーブル、椅子、食器の購入などの費用が含まれます。さらに、レストランの所有者は、少なくとも2種類の保険が必要になります。通常、彼らはレストランと内容物に火、洪水、または盗難から保証したいと思うでしょう。また、多くの場合、施設で事故や負傷の場合に従業員と顧客の両方をカバーするために責任ポリシーを購入する必要があります。