豚肉産業とは何ですか？

pork豚産業には、世界中のディナーテーブルに豚肉製品を持ち込むことに関与する人々と企業が含まれます。これには、豚を育てる農家、屠殺場で働く人々、輸送とマーケティングに関与する個人が含まれます。多くの国では、この業界の一部が政府機関によって規制されており、最終製品が消費者にとって安全であることを確認しています。これらは、小さな家族経営の企業や商業農場である可能性があります。それぞれの目的は、豚が市場に出るのに十分に成熟するまで育てることです。これには、多くの場合、住宅、給餌、散水、屋台、その他のタスクが含まれます。豚産業の一部の労働者は、動物を目的地に輸送する責任があり、他の労働者は屠殺を担当しています。商業事業には、現場で肉を処理し、動物を殺すための別の施設がある場合があります。独自の肉を処理して地元で販売する小さな農場も、自分の施設でこのタスクを実行する可能性があります。多くの国では、豚肉産業のこのセグメントは慎重に規制されています。これは、完成品が人々を病気にしないようにするために、加工工場が清潔さのために慎重に検査されることを意味します。労働者は時々トレーニングを受けることができるので、地元の法律に準拠していることを確認できます。豚肉業界の一部のメンバーは、この食品をスーパーマーケットチェーン、肉屋、またはレストランに販売する責任があります。他の人々は、他の国に豚肉を輸出するための取り決めを行います。輸出業者は、米国を含む多くの国が世界の特定の地域から豚肉を禁止するため、法律の変更について最新の状態を維持する必要があります。これは通常、冷蔵トラックが腐敗しないようにするために行われます。地方の法律で豚肉の輸入と輸出を許可する場合、彼らは時々国間を横断することがあります。豚の脂肪は、ラードをレンダリングするためにも使用できます。ラードは揚げに使用できます。これらの製品の生産に関与している人々は、世界中の多くの人々を養うのに役立ちます。