フードライターになるにはどうすればよいですか？

foodフードライターになるための最良の方法は、どのようなフードライターになりたいかによって部分的に依存します。食べ物の執筆には、専門分野があります。レシピ、食品評論家やレストランのレビュアーを作成して書く人や、さまざまな方法で食べ物に焦点を当てた特集物語を書く人がいます。どちらの種類のフードライターになりたいとしても、知識があり、食べ物をよく理解することが重要です。foodフードライターになるために、食べ物の執筆の学位やコースを検討することをお勧めします。これらは現在、多くの機関で利用可能です。特定の目標に応じて役立つ他の背景には、ジャーナリズムの学位や料理の学位が含まれます。、または関連フィールド。また、特定の国の料理やベーキングなどで特別なトレーニングを受けることもあります。レシピには広範な開発とテストが必要なので、料理本の著者にとっては、執筆だけでなく、多くの料理が関係しています。訓練された口蓋と、調理技術、基準、さまざまな料理のよく理解。このトレーニングにより、料理が適切に準備されているかどうかを知ることができ、特に心地よい結果をもたらした特別な成分や技術を特定し、革新的なアプローチを認識できます。あなたがレビューする人に応じて、あなたが評価する施設を判断する標準化された方法を遵守するのに役立つ非常に特定のトレーニングが提供される場合があります。標準的なレビューの特徴の1つは、レストランでの「通常の」サービスがどのようなものかを一般に伝えることができることです。また、食事の詳細を思い出すことができる必要があります。なぜなら、待機スタッフが観察することなく、食事中の観察を記録する機会がないかもしれないからです。feature特集物語を書くフードライターになるために、ジャーナリズムのトレーニングは、食品や食品産業の要素を理解するのと同じくらい重要かもしれません。この分野では、ジャーナリズム学校が有用である可能性があり、あなたが焦点を当てた食品執筆の専門分野を持つことができます。フードライターとしてこのタイプのキャリアを始める1つの方法は、フードブログを始めることです。これにより、食品関連のトピックについてのあなたの考えや研究を伝える声とスタイルを開発する機会が得られます。