HACCP認定を取得するにはどうすればよいですか？

Hazard Analysisの専門家としての認定クリティカルコントロールポイント（HACCP）により、食品安全専門家がシステムを監査し、それらの有効性を評価することができます。米国で入手可能なHACCP認定は、乳製品、フードサービス、ジュース、シーフードの分野で達成できます。HACCP認定を獲得するには、American Society for the Cha for for for for Quality（ASQ）が提供する認定HACCP監査試験またはCHA試験の準備をする必要があります。次に、日付を選択して試験を受ける必要があります。その後、認定を申請できます。HACCP認定を追求する決定は、食品関連の安全管理における少なくとも5年間の実務経験を含むいくつかの要因に基づいている必要があります。この5年間の要件は、ASQによって設定されます。実務経験の分野には、HACCPプロジェクトの開始の支援、製品の安全性の目標の評価、実装されたHACCP計画のレビューが含まれます。試験でカバーされるものをレビューするコース。コースは、HACCP実装に伴う7つの原則をカバーする必要があります。また、米国食品医薬品局の現在の食品コードの規制要件を遵守する必要があります。CHA試験は、セクターとも呼ばれる会議または地元のASQ章で年に数回管理されます。ASQを使用すると、試験中にテストテイカーが独自の参照資料と計算機を使用することができます。これには100を超える質問が含まれ、完了するのに数時間かかります。ASQに参加して会費を支払い、認定を申請し、提出に関連する個別の料金を支払います。この書類と支払いがすべて完了すると、HACCP認定を確保できます。これにより、さまざまな食品関連の設定で指定されたHACCP監査人として作業することができます。ASQは、3年ごとに認定されたHACCP監査人に再認証を要求します。これは、認定された監査人が、教育、コースの受講、会議への出席などの活動から一定数のクレジットを獲得する必要があることを意味します。これらのクレジットを獲得することで、HACCP監査人は再認証書類を提出し、必要な料金を支払うことができ、その認定はさらに3年延長されます。