バースーパーバイザーは何をしますか？

barバースーパーバイザーは、運用をスムーズに実行し、カスタマーサービスの懸念に対処することを担当するバーのスタッフのメンバーです。1つのバーには、マネージャーの監督の下で異なるシフトを処理するスーパーバイザーが複数います。または、バー監督者がマネージャーのように行動し、すべての問題を個人的に処理することができます。通常、取り決めは事業の規模に依存します。bar監督者は一般に在庫の面倒を見て、物事がタイムリーに注文されていることを確認し、腐敗と盗難の兆候に目を光らせます。彼らはまた、スタッフの管理と同様に、雇用と解雇の決定に関与することができます。バースーパーバイザーは、スタッフのスケジュールを書き、休暇のリクエストを処理し、人々が病気のときに補償を手配し、従業員の福利厚生に関する情報を提供し、新しい従業員を訓練し、一般的に問題の兆候についてスタッフを監視できます。バーの監督である食品は、メニュー開発、調理スタッフとサーバーの雇用、キッチンインベントリの在庫の維持、キッチン機器の修理の手配、および関連する活動に関与することができます。バー監督者は従業員向けの食品安全トレーニングを担当することもでき、法律と食品安全の推奨事項に従って、物事が適切に処理されていることを確認するためにキッチンの状況を監視する必要があります。一般のメンバーと対処する。質問や苦情がある人は通常、監督者と話をしたいと考えており、バー監督者は、顧客を満足させるために必要に応じてルールを曲げる権限を持っている可能性があります。バーマネージャーには、法的および安全性の問題と同様に、バーのポリシーに関する徹底的な知識が期待されているため、顧客の要求に適切かつタイムリーに対処できます。優れた人のスキルは、ホスピタリティ全般で仕事を探しているときに持つことが非常に役立つ資産ですが、特に人々が顧客サービスの問題に関与しなければならない監督職では。バースーパーバイザーは、長期間にわたって立ち上がることができ、通常は育児のような福利厚生にアクセスできません。大規模な施設での作業を通じていくつかの特典が提供される場合がありますが、通常は退職給付とヘルスケアは提供されません。監督職にある人々は、ヘッドマネージャーになる可能性や別の場所でバーを管理する可能性など、進歩の機会を持っているかもしれません。