企業栄養士は何をしますか？

corporate企業栄養士は、特定の会社の食品サービスを監督することにより、健康的な食習慣を促進します。彼または彼女は、栄養計画を作成し、従業員がより健康で幸せになるように適切な食品の分配スキルを教えることができます。多くの企業は、適切な食事は予防的な健康維持の一種になる可能性があるため、この方法で医療費を削減できます。企業栄養士は、一般的なパンの材料から新鮮な果物まで、これらの施設内で提供される食品を直接選択します。企業栄養士の主な目標の1つは、健康基準を遵守しながら人々の食欲を満たし続けることです。彼または彼女は、食べ物が過度に脂っこくないように、レシピ内でバターと脂肪の使用に関する具体的な指示を与えることができます。食品の取り扱いと安全は、企業栄養士にとっても優先事項です。会議は、カフェテリアの労働者と顧客の両方の食品媒介病の予防について議論するために呼び出されるかもしれません。栄養士は、予算のコンプライアンスを確保するために、常に食品の注文を分析して確認する必要があります。新鮮な果物や野菜などの健康食品は、加工や冷凍食品よりも高価になる傾向があります。一部の栄養士は、農業グループのような地元の食料源をより良いバルク割引のために積極的に研究することができます。たとえば、レシピでレンダリングされた脂肪をキャノーラオイルに置き換えると、カロリー数が大幅に低下する可能性があります。施設が十分に十分である場合、一部の企業は、食品全体の健康を高めるために従業員に料理教室を提供する場合があります。個々の会議やグループの集まりは、典型的な食事プレートをタンパク質、澱粉、野菜、果物に分割する基本をカバーする場合があります。多くの人々は、肥満や貢献される病気につながる可能性のある適切なポーションを認識していません。健康的な食事の結果として病気の日が減少する可能性があり、従業員は医師のオフィスでより少ない時間を費やすことがあります。より幸せで健康的な労働力と健康保険料金は雇用主と従業員の両方で低下すると、全体的な生産性が向上します。