料理のインストラクターは何をしますか？

culing料理インストラクターとしてのキャリアは、料理の知識を他の人と料理し、共有することに情熱を持っている個人に最適です。料理のインストラクターは通常、高校または大学レベルで働いています。高校レベルでのキャリアは通常、生徒に広範な料理教育を提供することを伴いますが、大学レベルのカリキュラムはしばしばより詳細で詳細に焦点を当てています。料理のインストラクターの一般的な職務には、衛生、道具と機器の安全性についての学生に教えること、講義の提供、学生プロジェクトの監視、テストの管理と評価が含まれます。適切な衛生ガイドラインに従うことは、健康基準を順守し、食中毒につながる可能性のある細菌の拡散を防ぐために不可欠です。その結果、料理のインストラクターは通常、調理器具、適切な調理温度、食品の安全な保管などの地域に焦点を当てます。さらに、彼女は、調理後にカウンターを拭き取り、機器を洗浄することについて生徒に教えることができます。カットや火傷などの怪我を防ぐために、適切な切断やチョッピングのテクニック、オーブンやストーブの使用方法など、生徒に生徒に示すことが重要です。この主題は非常に重要であるため、インストラクターは学生があらゆるプロジェクトに従事する前にこの資料をカバーすることがよくあります。これには通常、クラスの概要の順序で情報を配信し、1週間から次の知識に基づいて構築します。多くの場合、彼女は、学生が実際の調理が行われるプロジェクトに従事する前に、特定の料理を調理するなどのトピックについて話し合います。これに加えて、彼女はスライドショーのプレゼンテーションを提供したり、学生に主題をカバーするビデオをショーすることがあります。各講義またはプレゼンテーションを通して、彼女はまた、学生の質問に効果的に回答し、重要なポイントを明確にする必要があります。料理のクラスはしばしば実践的な学習を伴うため、安全手順が守られ、生徒が任務を維持されるように、学生を慎重に観察する必要があります。その結果、料理のインストラクターはリーダーシップスキルを持ち、複数の学生を同時に監視できる必要があります。さらに、料理のインストラクターは、管理と成績の両方のテストに必要です。彼女は学生に標準的な本のテストを提供するか、コースの資料をカバーする独自のテストを作成する場合があります。完了すると、彼女はそれらのテストを評価し、学生に対応する成績を与えなければなりません。