お茶の専門家は何をしますか？

茶は何世紀にもわたって男性と女性に楽しんでおり、奇跡の治療法とこれまでで最も強力な健康飲み物として宣伝されてきました。すべての賞賛のために、多くの人にとって一杯のお茶は、単に一日を始めるか終わらせるための落ち着いた方法、または慰めの家族の儀式でもあります。今日、ティースペシャリストまたは認定ティースペシャリストとして知られる専門家のクラスがあり、彼らはさらに一歩踏み出します。ティースペシャリストとは、お茶の歴史やお茶、カテゴリやお茶の種類、お茶の生産と加工方法を作っている人です。認定を求めているティースペシャリストは、さまざまなお茶の種類の特徴、茶植物の栽培方法、茶植林区が葉を収穫する地理的な場所を学ぶ必要があります。courd上記のすべての情報は、米国の専門ティー研究所の茶協会が教えた3レベルの認定プロセスの最初のレベルで教えられています。2番目のレベルは、お茶の種類、お茶の味と香りの混合、茶葉が等分分される方法に関する知識を与えます。3番目のレベルは、紅茶、白とプーアーティー、ウーロンティー、緑茶、感覚評価の5つのカテゴリの指導で構成されています。

茶の専門家は比較的新しく、茶の世界ではエリートです。2009年には世界には約20個の認定ティースペシャリストしかありませんでした。彼らの数は世界中でお茶の人気で成長し続けています。座っている。ティースペシャリストは、お茶の風味、品質、色を観察することを学びました。テイスターはスケールを使用して、同じ量のお茶を使用して各タイプのお茶を作ることを保証します。一部の専門家は、カップから直接すすりながら、スプーンでテイスティングを行うことを好みます。さまざまなティータイプを一定期間浸すことが必要です。茶の専門家は、他の人にお茶について信頼できるように教えることができます。レッスンには、食べ物とお茶の好ましい組み合わせ、エチケット、飲み物の提供方法、準備方法、それを新鮮に保ち、その風味を維持するために適切に保管する方法が含まれます。一部のティースペシャリストは、お茶のセレクションについてホテルにアドバイスしたり、ティーショップの所有者にメニューのお茶を選ぶ方法について助言しています。