アニサキアシスとは何ですか？

anisakiasisは、生または調理不足の魚を食べることによって引き起こされる寄生性疾患です。ニシンワーム病としても知られています。感染した魚には、回虫類の幼虫がシンプレックスまたは擬似テラノバの幼虫を含んでいます。ワームのライフサイクルは、ヒトの胃腸管に感染して病気を引き起こす前に、哺乳類、魚、甲殻類の宿主を通過します。哺乳類が水中で排便すると、ワームの卵が放出されます。水中の卵は胚に発生し、幼虫に発生します。幼虫は水中でhatch化し、甲殻類に食べられ、その中では幼虫がさらに成熟します。その後、甲殻類は魚とイカに食べられ、幼虫は魚とイカの肉に移動します。この時点で人間がたまたま魚やイカを食べると、彼は感染し、それを発症する可能性があります。医師は、胃の幼虫を見て除去することができる胃鏡検査で病気を診断できます。この感覚は、口または喉に移動する幼虫によって生成されます。これらの場合、その人はしばしば口から幼虫を取り、摂取された幼虫を咳をすることができます。嘔吐も寄生虫を排出する可能性があります。死んだワームは、胃腸管の炎症を引き起こします。幼虫は、摂取から10分以内に胃腸の壁に浸透しているため、症状がないことを覚えている患者は、このプロセスによって引き起こされる短期症状を無視している可能性があります。アニサキアシスは、体から成長したワームを外科的に除去することで治癒します。たとえば、この病気は日本と南アメリカの西海岸に沿って特に一般的です。米国、ヨーロッパ、その他の地理的領域の症例は、寿司と刺身の消費に最も関連していることが多くあります。米国疾病管理予防センター（CDC）は、少なくとも145＆degの内部温度に到達するためにシーフードを調理することを推奨しています。華氏（摂氏約63およびdeg）。-4＆degで7日間魚またはイカを凍結します。華氏（約-20＆deg; celsius）も寄生虫を殺します。