腸内細菌とは何ですか？

ement腸菌は、腸内細菌科の細菌です。これらの細菌は通常、人間を含む多くの動物の内臓に存在し、一部は病原性であり、特定の動物種で病気を引き起こします。食中毒の多くの症例は、ペストなどのより深刻な状態と同様に、腸内細菌の感染によって引き起こされます。家族の最も有名なメンバーの1人は、世界中の研究所で広範囲に研究されている細菌である大腸菌coli

です。多くは嫌気性であり、腸の環境で繁栄することを可能にする特性であり、ほとんどが糖を食べて乳酸に変換することでエネルギーを生成します。この家族のメンバーの中には、健康な個人に健康上の問題を引き起こすことなく腸内に住むことができますが、ほとんどの場合、嘔吐、下痢、関連する症状を含む感染の兆候を引き起こす人もいます。サルモネラ、プロテウス、セラティア、エンテロバクター、シトロバクター、シュードモナス、、

クレブシエラを含むこの家族。人々は通常、衛生状態が悪く、既存の感染症の人との接触の結果として腸内細菌に感染します。基本的な手洗いプロトコルを観察し、キッチンとバスルームの周りできれいな環境を維持することができるように、食物を徹底的に調理することは、しばしば感染を防ぐことができます。卵や牛乳などの肉や製品のために人間が育てている人。動物製品の相互汚染が発生する可能性があり、これらの細菌が食物供給に入ることができます。業界の多くの企業が使用している広範な流通方法のおかげで、製品がさまざまな食料品店、レストラン、パッケージ化された食品施設に派遣されるため、腸内細菌が地域全体に広く広がる可能性があります。これにより、識別と制御をするためにアウトブレイクを難しくすることができます。食物に使用される人と動物の両方で抗生物質の広範な使用は、抗生物質耐性の発生につながりましたが、バクテリアは高用量の抗生物質でさえ生存する能力を発達させることが許されています。

e。特に、これらの株のいくつかは市場で利用可能な薬物で治療できないため、特に大腸菌は医学界で懸念を引き起こした非常に毒性の高い株を開発しました。