干ばつに耐えるさまざまな種類の作物は何ですか？

干ばつが一般的な発生である世界の地域では、多くの種類の作物の成長が防止され、飢amineは常に推奨される問題になる可能性があります。多くの場合、これらの地域にはたくさんの耕地があり、十分な水がありません。その後、多くの作業により、あまり灌漑を必要としない干ばつに耐える作物の成長に至りました。これらの作物は、換金作物としてではなく、食料や材料の自給作物として意図されています。さまざまな種類の干ばつに耐える作物には、ソルガム、パールミビ、ひよこ豆、鳩エンドウ豆やグラウンドナッツが含まれます。

ソルガムは、多くの異なる種を含む穀物草の穀物作物であり、そのほとんどは干ばつに耐える作物として役立ちます。ポリッジやパンなど、ソルガムからさまざまな食品を生産できます。人々はまた、小麦粉に粉砕することから穀物の沸騰まで、さまざまな方法でそれを調理します。このタイプの作物には高収量の可能性があり、動物飼料にも使用できるため、非常に用途が広いです。グルテンを含まず、非常に栄養価が高く、抗酸化特性を持っています。さまざまな食品に加えて、穀物とわらは、動物飼料、建築材料、燃料を作るために使用できます。また、非常に害虫耐性があり、長いストレージ機能があります。パールミビは非常に栄養価が高く、メチオニン、カルシウム、鉄の供給源を提供します。これらの種子は、多種多様な食品で使用され、多くの場合、小麦粉にしたり、皿に食べたりすることがよくあります。人々はまた、芽や未熟な種子をそれ自体が野菜として食べます。ひよこ豆は非常に栄養価が高く、亜鉛、葉酸、リンの優れた供給源を提供します。また、非常に高いタンパク質と食物繊維の含有量を持ち、グルテンを含まない。hige孔エンドウ豆は、しばしば他の干ばつに耐える作物と混合されます。種子にはタンパク質とビタミンBが高く、全体として食べられたり、脱皮したり、小麦粉に粉砕されたり、そこから多くの異なる食品を作っています。これらのエンドウ豆は、スプリットエンドウ豆、またはdhalに加工することもできます。ピジョンエンドウは窒素の優れた供給源でもあり、肥料として使用できます。人々は多くの食品でマメ科植物自体を食べますが、オイルも食用で広く使用されています。ピーナッツは、タンパク質の含有量が高く、ビタミンE、K、およびB複合体の存在により、優れた自給自足作物です。また、葉酸と繊維の優れた供給源であり、抗酸化品質を持っています。人々はまた、動物飼料に使用できるケーキにピーナッツを加工します。