冬の作物のさまざまな種類は何ですか？

spring春に作物を植えることを考え、夏と秋に収穫することを考えています。しかし、多くの植物は涼しい温度でよく成長します。これらの冬の作物には、キャベツ家のメンバーである根菜、チコリ、アブラナ科の菜が含まれます。一部の果物は、暖かい気候の冬の作物として一般的に栽培されています。これらには、柑橘類、キウイ、いくつかの種類の梨が含まれます。Oranges、グレープフルーツ、冬に栽培されたレモンは、他のどの時点よりも甘いです。タンジェリンとサツマは、暖かい気候の冬の作物でもあります。米国では、フロリダとカリフォルニアには、一年中果物や野菜を生産する繁栄する農業産業があります。よく貯蔵できる冬の作物や野菜は、消費者が一年中いつでも新鮮な農産物にアクセスできるようにすることができます。このタイプの小麦は、冬に垂れ下がって、気温が休眠状態になる前にownされます。冬小麦は、花が咲き、夏に収穫される前に寒い温度を必要とします。他のいくつかの穀物は冬の作物として栽培されており、侵食を防ぎ、以前の植え付けによって吸収された可能性のある土壌の栄養素を置き換えるために地面被覆として使用されています。冬のライ麦は、耐寒性があり、侵食を制御するのに適した広範な根系があるため、冬の地面被覆として一般的に使用されます。冬の終わりまたは早春に気温が上昇します。一部の冬の作物は、特定の気候で一年中栽培できますが、高温に耐えることはできません。セロリ、いくつかの種類のレタス、およびスイスのチャード、コラードグリーン、ほうれん草などの他のグリーンは、温帯ゾーンでは年間を通して栽培される場合がありますが、熱帯気候では夏の高温に耐えることはできません。ケール、パセリ、カリフラワーも、一部の地域で一年中栽培することができます。fall秋に栽培され、冬に収穫されます。ブロッコリー、ボクチョイ、ケールのようなアブラナ科の菜は、寒い気温で繁栄し、冬の間は収穫されます。ビート、ジャガイモ、ニンジンなどの根の作物も寒い気温を好みます。大根、ニンニク、玉ねぎは、涼しい温度で最もよく成長する他の冬の作物です。これらの根の作物は、冬に収穫された後も十分に保存されており、春まで続くことがよくあります。