砂糖製造プロセスとは何ですか？

sugar砂糖製造プロセスは、サトウキビの成長、収穫、処理を通じて実行されます。砂糖ビートは、砂糖精製プロセスでも使用できます。実際の砂糖生産プロセスは、作られている砂糖の種類によって異なります：顆粒、液体、茶色、または逆糖。sugarほとんどの砂糖は、背の高い熱帯草であるサトウキビから来ています。多年生のハーブと考えられると、サトウキビは手または機械で植えることができ、よく排水された土壌で栽培する必要があります。通常、サトウキビは収穫するのに十分な成熟に最大12か月かかります。砂糖の二次源である砂糖ビートは、収穫される前に同様の成長を必要とする根の作物です。サトウキビの収穫作物は、砂糖製造プロセスの機械的部分が始まるシュガーミルに輸送されます。サトウキビの茎には、通常、汚れや昆虫などの有機物が洗浄され、洗浄されて物理的に変更される前に可能な限り消毒されます。このクリーニングプロセスは通常、高圧ウォータージェットなどの機械の助けを借りて行われ、岩のような大きなオブジェクトをふるいにかけるドラムを櫛でとらえます。抽出。ジュースは、沸騰する前にろ過および精製されます。ジュースが厚くなると、結晶化し、生の砂糖になります。その後、すべてのジュースと湿気を完全に除去するために、生砂糖を遠心分離機または回転チャンバーで素早く回転させます。raw砂糖が作成された後、砂糖の製造プロセスは、製品を次の仕上げステップに出荷することで継続します。製品が生の砂糖として販売されている場合、それは包装され、食料品店や小売会場に販売されている可能性があります。洗練された砂糖に変換することを意図している場合は、砂糖製油所に送られます。finery製油所では、生の砂糖が再び掃除され、排水されます。砂糖製造プロセスの精製ステップは、製品内に残っているすべての色と非糖粒子を除去し、多くの人が朝の穀物の上に振りかける白い結晶性顆粒をもたらします。シュガービートの根で使用される砂糖製造プロセスは、サトウキビに使用されるものと類似しており、ジュースを粉砕する前にビートをストリップに切断します。インドのグルやカンサリなどの他の砂糖製品の製造も、穀物砂糖に使用されているものと同様です。