タンパク質消化のプロセスは何ですか？

thentタンパク質消化は非常に厳格なプロセスに従います。目的は、タンパク質をアミノ酸と呼ばれる小さな成分に分解することです。これは、消化が完了した後に体内の損傷または死のタンパク質を再構築または交換するために使用されます。多くの場合、ビルディングブロックと呼ばれる9つの必須アミノ酸があります。タンパク質消化の物理的な行為は、タンパク質を含む食品が小さな断片に噛まれると、口から始まります。タンパク質消化の化学プロセスは、食物が胃に入ると始まり、それはタンパク質を体が使用できる分子に分解できるようにするプロセスのこの部分です。噛む行為によって。消化される大量のタンパク質を含む一部の食品には、肉、卵、ナッツ、乳製品が含まれます。食品は口の中の唾液と混ざり合い、食道を下って行くのを助けます。食道と胃の間には括約筋と呼ばれるバルブがあり、食物がそのバルブを通過すると、タンパク質消化の化学プロセスが始まります。

タンパク質消化の化学プロセス中に、塩酸はペプシンとして知られる酵素とともに、タンパク質分子と混合し、分子をつなぐ結合を破壊します。これらの結合が壊れたら、加水分解として知られるプロセスを通じて、タンパク質は体に必要な必須アミノ酸に近づくことに近づきます。胃のタンパク質消化のプロセスには最大4時間かかる場合がありますが、時間がかかる時間に影響を与える可能性のあるさまざまな要因があります。胃の消化が完了すると、ほぼ壊れたタンパク質が十二指腸を通って小腸に移動します。この時点で、膵臓はトリプシンと呼ばれる酵素を放出することにより、タンパク質の分解を終了します。この最終的な故障が完了すると、アミノ酸は小腸の壁を通り、小さな毛細血管に移動します。消化されたタンパク質、またはアミノ酸は、主な血流に入る前に肝臓を通り抜けます。その後、アミノ酸は全身全体を走行して、ほとんどが補充する必要がある臓器に移動します。body体のタンパク質が多すぎて、すべてが消化して血流に吸収されることができない場合、残りは大腸を介して続き、腎臓を通り抜けます。この時点で、それは尿素として知られる廃棄物に変換されます。その後、尿中の体から排出されます。