Skip to main content

식품 안전 감독자가 되려면 어떻게해야합니까?

food 식품 안전 감독자가 되려면 식품 과학과 관련된 여러 분야 중 하나에서 학사 학위를 취득해야 할 수도 있습니다.일부 고용주는 대학 학위가 필요할 수 있지만 다른 고용주는 이전 산업 경험도 고려할 것입니다.식품 안전 감독자는 식당, 식품 포장 공장, 식당 및 식품을 처리하거나 제공하는 기타 여러 비즈니스 또는 조직에서 일하도록 훈련받을 수 있습니다.그들이 일할 때마다 식품 안전 감독자는 다른 직원의 업무를 모니터링하여 음식이 오염되지 않도록합니다.짐 식품 안전 관리자가 되고자하는 사람들을위한 교육 요구 사항에는 식품 과학, 식품 안전, 미생물학, 화학 또는 기타 관련 분야의 학사 학위가 포함될 수 있습니다.일부 고용주는 학위가 필요하지 않으며 때로는 식품 안전 산업에서 경험이나 관련 교육을받을 수 있습니다.교육이나 훈련 중에 음식 준비, 보관 및 배포의 다양한 측면에 대해 배울 것입니다.식품 안전 감독자는 또한 HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) 식품 관리 시스템을 확고히 파악하고 인증해야합니다.감독자는 생선, 주스, 신선한 농산물, 육류 및 가금류와 같은 특정 식품 준비 영역에 맞는 HACCP 표준 교육을 위해 온라인으로 공부할 수 있습니다.

식품 안전 감독관이되도록 훈련하는 사람들은 여러 곳에서 일을 찾을 수 있습니다.식당, 식품 가공 공장, 우유 생산 시설 및 학교 식당을 포함한.식품 포장 및 가공 산업에서 식품 안전 감독자는 항상 작업장에 존재해야 할 수도 있습니다.식당에서 식품 안전 감독관은 모든 최신 식품 규정에 대한 정보를 제공하며 적절한 식품 취급 규정에 대한 대기 직원 및 주방 직원 교육의 주요 정보원 역할을합니다.호텔, 기업 카페테리아, 고기 포장 공장 및 기타 여러 유형의 식품 서비스 사업에서 식품 안전 감독자가 되고자하는 사람들은 식품의 취급, 준비 및 봉사가 필수 산업 표준에 달려 있는지 확인하도록 훈련을받습니다.미래의 식품 안전 감독자는 아프고 식품과 접촉하는 직원을 모니터링하는 방법을 배웁니다.많은 직장에서는 약간의 추위가 허용 될 수 있지만 식품 가공이나 포장 환경에서는 비참한 것으로 판명 될 수 있습니다.레스토랑이나 학교 식당에서도 마찬가지입니다. 재채기 나 기침을하는 한 사람은 자신이 처리하는 음식을 통해 많은 사람들을 감염시킬 수 있습니다.포장재는 식품 안전 감독자가 포장 식품이 멸균 상태로 유지되고 오염 물질이 없는지 확인하기 위해 매우 면밀히 감시하도록 훈련받는 또 다른 지역입니다.