웨이터가 되려면 어떻게해야합니까?

웨이터가 되려면 일반적으로 식당에서 고용하고 직장에 대한 훈련을 받아야합니다.일반적으로 고급 레스토랑에서 웨이터가 되려면 저렴하거나 공식적인 레스토랑에서 웨이터로서 상당한 경험이 있어야합니다.경우에 따라 식당에서는 테이블을 기다릴 수 있도록 테이블 버스를 타거나 식품 러너로 일하여 지원 역할을 수행하기를 원할 것입니다.웨이터는 일반적으로 고객이 사용하는 언어에 능통하여 주문을 받고 도움을 줄 수 있어야합니다.많은 사람들이 경험없이 직업에 들어가지만 저렴한“식당”과 카페에서 웨이터로 일을 시작해야 할 수도 있습니다.많은 양의 비즈니스를 수행하는 일부 식당에서는 웨이터가 주문을받은 후 실제로 음식을 가져와 주방으로 보냈던 음식 주자의 웨이터가 도움을받을 수 있습니다.이 레스토랑 중 하나에서 일자리를 얻는 경우 웨이터로 일할 수 있기 전에 음식 주자 또는 버스로 시작해야 할 수도 있습니다.

일부 체인 레스토랑에는 웨이터가되기 위해 완료 해야하는 공식 교육 프로그램이있을 수 있습니다.이 교육 프로그램에는 직원 매뉴얼을 읽는 요구 사항과 함께 온라인 또는 비디오 교육이 포함될 수 있습니다.조직 절차와 고객과 적절하게 상호 작용하는 방법을 배우면서 며칠 동안 숙련 된 웨이터를 따라야 할 수도 있습니다.실제로 식당에서 웨이터가되면 사업이 절정에 달하는 시간만큼 재정적으로 유리한 교대 근무를 할 수 있지만 식당에서 경험을 쌓을 수 있습니다.

보다 독점적 인 레스토랑에서는 웨이터로 일하기 전에 음식 지식과 함께 식품 서비스에 대한 경험이있을 것으로 예상됩니다.이 식당의 관리자와 소유자는 일반적으로 웨이터와 웨이트리스에 의존하여 고객에게 음식을 판매합니다.와인과 칵테일에 대한 지식을 보여 주어야 할 수도 있습니다. 식당에서 주요 수입원이 될 수 있습니다.직장에서 와인에 대해 배울 수는 있지만 와인 감사 수업을받는 것이 웨이터로서의 경력을 더욱 발전시키는 데 도움이 될 수 있습니다.