최고의 바리 스타 매뉴얼을 어떻게 선택합니까?

barista 매뉴얼을 선택할 때 커피 및 차 준비, 양조 방법, 차가운 음료 준비 방법, 우유 증기 기술, 음료 레시피 및 필요한 장비 응용 프로그램 및 유지 보수에 대한 지침을 찾는 것이 중요합니다.정말 좋은 바리 스타 매뉴얼은 훨씬 더 많은 것을 제공 할 것입니다.Barista라는 용어는 바텐더를 의미하는 이탈리아어에서 나옵니다.미국 영어에서는이 용어는 일반적으로 에스프레소, 커피 및 차 음료를 준비하는 커피 하우스에서 일하는 사람을 말합니다.Barista 타이틀은 일반적으로 사람이 훈련을 받았거나 커피 및 차 준비 기술에서 높은 수준의 기술을 달성했음을 나타 내기 때문에 좋은 바리 스타 매뉴얼의 선택은 중요한 것입니다.최소한의 기본.커피 로스트의 차이점에 대한 지시를 찾아야합니다.맛의 차이뿐만 아니라 지역, 성장하는 환경, 가격, 품질 및 로스팅 방법에도 초점을 맞 춥니 다.Barista 매뉴얼에 차에 대한 지침도 포함되어 있는지 확인하십시오.적절한 양조 기술을 찾아야합니다.뜨겁고 아이스와 혼합 차 음료를 만드는 방법;차 라떼 교육;및 기타 서빙 옵션.Espresso는 별도의 섹션이 있어야합니다.좋은 바리 스타 매뉴얼을 공부 한 후에, 에스프레소 양조 프로세스, 고품질 에스프레소 로스트를 선택하는 방법, 샷을 당기는 방법,

투약

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레벨링

및 탬핑 용어가 무엇인지 알아야합니다.우유에는 자체 섹션이 있어야합니다.증기의 기본 사항과 2%의 증기와 탈지유의 차이를 덮어야합니다.또한 적절한 온도 제어, 적절한 거품 방법 및 커피 및 차 음료 준비에 우유를 사용하는 방법에 대한 명확한 지침을 받아야합니다.이 섹션에는 커피 및 차 음료 레시피, 커피 용어 및 속어 및 적절한 음료 준비 설명이 포함되어야합니다.준비 기술, 전체 과일 사용 및 혼합 과일 및 스무디 제품 옵션의 차이점을 포함하여 스무디의 메뉴 섹션을 찾으십시오. 또한 장비에 대한 섹션을 찾아야합니다.이 섹션에서는 다양한 유형의 장비와 그 용도, 제조업체의 차이점에 대해 알아야합니다.좋은 Barista 매뉴얼은 적절한 청소 및 위생 방법, 적절한 유지 보수 및 간단한 수리 기술을 제공합니다. Coffee Coffee History는 또한 좋은 Barista 매뉴얼의 중요한 부분입니다.어원을 포함한 커피와 차의 역사에 대한 정보를 찾으십시오.생물학과 재배에 대한 토론은 바리 스타 훈련의 중요한 부분이며 커피와 차에 대한 주요 사실 섹션이 중요합니다.좋은 바리 스타 매뉴얼에는 커피와 차의 사회 및 건강 측면에 대한 정보가 포함되어 있고 적절한 저장 기술에 대해 토론 할 것입니다.대부분의 커피 또는 차 음료 준비 또는 토론 주변.