소믈리에 인증을 어떻게 얻습니까?

sommelier 인증을 받으려면 Mas이 수준은 "소설 소믈리에 코스 및 시험"및 "인증 된 소믈리에 시험입니다.마스터 인증으로 이어지는 나머지 두 수준은 "고급 소믈리에 코스 및 시험"및 "마스터 소믈리에 디플로마 시험입니다.Master of Master Sommeliers가 개발 한이 프로그램은 전 세계의 환대 업계 전문가들에 의해 최고 중 하나로 인정 받고 있습니다. sommelier 인증의 소개 과정을 시작하기 위해 와인 및 음료 산업에서 최소 3 년입니다.우선의.이 과정은 적절한 서비스, 와인 지식 및 소믈리에가되는 가장 중요한 측면 중 하나 인 적절한 서비스, 와인 지식과 같은 분야에서 빠르게 진행되는 이틀과 코스입니다.업계 경험이있는 사람들은이 클래스가 다소 검토 한 것으로 판명 될 수 있지만 소믈리에 인증을 취득하는 데 필수적인 단계입니다.테스트됩니다.이를 통해 소믈리에 인증을 받기를 희망하는 사람들은 소믈리에 서비스와 관련된 모든 것에 대한 자세한 지식을 갖습니다.이 과정은 Master Sommeliers가 가르치고 이틀간 코스가 끝날 때 객관식 시험이 제공됩니다.테스트가 질문의 60 % 이상을 올바르게 답변하여 전달되면, 학생은 다음 단계로 넘어갈 수 있습니다.이 단계는“인증 된 소믈리에 시험”입니다.1 일 시험으로 구성됩니다.각 시험은 서면 부분, 맹인 시음 및 서비스 시험의 세 부분으로 나뉩니다.테스트의 서면 부분에는 세계 와인 및 포도 품종과 같은 것들에 대한 질문이 포함되어 있으며, 서비스 시험은 와인이나 샴페인을 제대로 제공하는 능력을 테스트합니다.맹인 시음은 와인의 미덕과 결함을 식별 할 수있는 능력을 보여주고, 고객에게 자신의 요리와 가장 잘 어울리는 와인을 고객에게 알리기 위해 이루어집니다.자신의 업적을 보여주는 핀.학생들은 또한 다음 두 가지 수준의 소믈리에 훈련으로 진행하여 마스터 소믈리에 지위를 향해 노력할 수 있습니다.수업은 일년 내내 다양한 장소에서 제공되며, 코스는 일반적으로 수백 달러의 비용이 소요됩니다.장학금은 일반적으로 가장 진보 된 두 가지 과정과 시험에 대해서만 이용할 수 있습니다.