다른 요리사 직업은 무엇입니까?

founds를 찾을 수있는 다양한 요리사 직업이 있으며, 개인 요리사, 비즈니스 요리사, 심지어 일부는 연구원으로 일할 수 있습니다.다양한 요리 단계에 할당 된 수많은 제목과 직무가 있지만, 주요 4 가지 작업은 나머지에 대해 우산을 고려했습니다.Sous Chef가 가장 일반적이며 비슷한 데미 셰프와 요리사 De Partie가 있으며 엘리트 셰프 드 요리가 있습니다.이 네 가지 직책 모두 요리사 훈련이 필요하며 요리의 경력 사다리를 한 단계 올라가는 것으로 간주됩니다. sous Sous Chef는 수석 요리사를 지원하는 것과 관련된 작업으로 구성된 요리사 직무 중 첫 번째입니다.이 입장은 기본적으로 요리와 관련하여 줄을 섰지 만 항상 사람이 계급에서 올라갈 수있는 학습 위치입니다.Sous Chef는 메인 요리사의 오른쪽 사람으로 간주되며,이 경력 분야에서 가장 힘든 위치 중 하나 일 수 있지만 요리사가 얻은대로 배우기 때문에 가장 보람있는 일입니다.이 요리사는 특정 요리 개념에 대한 기본 지식과 이해가 필요한 엔트리 레벨 위치이지만, 그 사람은 많은 결과를 얻지 않고 실수를 할 수 있습니다.

Demi Chef는 셰프 Jobs의 홍보 사다리의 두 번째 레벨입니다.그들은 전채 나 초밥과 같은 하나의 특수 아이템에 집중하는 경험이 풍부한 요리사입니다.때때로이 요리사는 경험이 적은 요리사를 감독해야하지만 관리자보다는 교사로 간주됩니다.물론, 경험을 통해 지식이 나오고 지식이 성공적입니다.데미 셰프 포지션은 수석 요리사가되는 데 한 걸음 더 가까워졌습니다.이 입장은 기본적으로 방금 시작하는 요리사를 감독하는 경험이 풍부한 요리사입니다.각 Chef de Partie는 디저트 나 해산물과 같은 대형 주방 지역을 전문으로하며, 이러한 특정 지역이 설정된 높은 표준에 따라 준비되도록해야합니다.이것은 기본적으로 요리사가 성공의 사다리를 옮기고 요리사가 가질 수있는 가장 명예로운 타이틀에 더 가깝게 배치하는 관리 위치입니다.경험이 풍부하고 초보자 요리사는 요리사 De Cuisine입니다.이것은 주방의 모든 것을 감독하는 최고 수준의 요리사로 불리는 최고 수준의 요리사입니다.그들은 메뉴를 만들고, 새로운 요리를 추가하고, 스페셜을 구현하고, 주방 내 다른 모든 직원을 감독 할 책임이 있습니다.Chef de Cuisine은 매우 존경 받고 적극적으로 추구하는 마스터입니다.