Skip to main content

다른 유형의 소믈리에 수업은 무엇입니까?

와인 선택 및 시음과 관련하여 소믈리에 경력이나 더 큰 지식에 관심이있는 사람에게는 상당수의 다양한 소믈리에 수업이 있습니다.이 과정은 종종 학교와 전문 협회에서 제공되지만 많은 기본 개념이 공통점이 있습니다.코스는 일반적으로 다른 수준으로 나뉘며 각각은 이전 수준으로 제시된 자료를 확장하며 학생이 이용할 수있는 총 수준 수는 제공되는 프로그램에 따라 다릅니다.다른 소믈리에 수업에서 다루는 과목에는 와인 시음 및 비교, 적절한 음식 및 와인 쌍 이해, 와인을 생산하는 다양한 지역에 대한 연구, 적절한 와인 서빙 방법에 대한 연구가 포함됩니다.소믈리에 훈련.이러한 유형의 교육은 일반적으로 누군가가 환대 산업 내의 식당이나 다른 장소에서 전문적으로 선택, 처리, 선택 및 와인을 배우도록 돕기위한 것입니다.누군가는 단순히 와인의 개인적인 즐거움을 위해 소믈리에의 방법과 기술을 배우도록 선택할 수 있지만 대부분의 소믈리에 수업은 전문 인증으로 끝나기위한 것입니다.이 과정은 많은 다른 전문 소믈리에 그룹과 협회에서 제공되므로 하나의 프로그램마다 다를 수 있습니다..이 과정은 일반적으로 서로를 기반으로하며 일부 그룹은 더 높은 레벨을 수강하기 전에 더 낮은 수준의 과정을 완료해야 할 수도 있습니다.이 소믈리에 수업은 순전히 와인에 대한 즐거움과 이해를 높이기 위해 순전히 가져갈 수 있지만, 일반적으로 통과시 소믈리에 인증을받을 수있는 시험으로 끝납니다.조직과 다른 그룹은 종종 그러한 과정에 대해 다른 이름을 선택합니다.그러나 일반적으로 이러한 많은 과정은 동일한 유형의 주제를 다룹니다.시작 레벨 코스는 종종 와인 시음 및 이해의 기초에 중점을 두어 학생들이 와인을 시음 할 때 사용되는 용어를 배울 수 있으며 시음을 통해 다양한 유형의 와인을 비교할 수 있습니다., 와인의 저장 및 프레젠테이션과 같은 소믈리에가되는 전문적인 측면.이 과정은 또한 와인 수입 및 전문적인 관계 개발과 같은 와인 사업의 다양한 실질적인 측면을 제시 할 수 있습니다.보다 진보 된 소믈리에 클래스는 일반적으로 와인 재배 및 준비의 더 기술적 인 측면에 중점을 둘 것이며 포도원으로의 여행과 와인이 만들어지는 다양한 지리적 지역에 대한 연구가 포함될 수 있습니다.