칵테일 서버는 무엇을합니까?

cocktail 칵테일 서버는 음료 주문을 받고 식당 시설이나 알코올을 제공하는 기타 공공 장소의 손님 테이블에 음료를 전달할 책임이 있습니다.일부 시설에서는 손님이 떠난 후 칵테일 서버가 테이블을 청소해야하므로 방금 도착하는 새로운 손님을위한 테이블을 준비합니다.Casinos Mdash에서;특히 라스 베이거스에서 mdash;칵테일 서버는 몇 시간 동안 그녀의 발에, 음료 주문을 녹음하고 그 음료를 후원자에게 제공합니다.남성 서버는 존재하지만 서버는 전통적으로 여성입니다.칵테일 서버는 주로 팁을 통해 수입을 얻지 만 기본 시간당 임금은 서버에도 지불됩니다.

음료 주문을 할 때 칵테일 서버는 종종 한 번에 많은 주문을 정확하게 기록한 다음 해당 주문을 바텐더에게 전달해야합니다.그런 다음 그녀는 그러한 행동이 필요한 음료를 장식하고 음료를 후원자에게 운송 할 책임이 있습니다.붐비는 레스토랑과 바에서는 음료의 전체 트레이가 무겁고 유출하기 쉽기 때문에 이것은 매우 어려울 수 있습니다.카지노는 종종 많은 경험이있는 경우 칵테일 서버를 고용하여 매우 비싼 도박 기계와 테이블에 음료를 쏟지 않고 빠르게 일할 수있는 서버를 얻을 수 있도록합니다.

과거의 남성 서버는 일반적으로 막대 지역을 떠나지 않았지만 바텐더로만 행동했습니다.그러나 최근 몇 년 동안 식당은 더 많은 남성 서버를 고용하기 시작했으며, 바와 레스토랑에서 칵테일 서버 역할을하는 사람을 보는 것은 드문 일이 아닙니다.여성 서버는 여전히 더 일반적이며 카지노에서는 카지노의 미학과 일치하는 테마 의상을 입어야합니다.일부 레스토랑은이 요구 사항도 있지만 서버는 종종 간단한 유니폼을 입는다..그러나 어느 날 밤은 다른 밤보다 더 바빠질 수 있으므로 꾸준한 소득은 보장되지 않습니다.서버는 발에 한 번에 몇 시간을 소비 할 것으로 예상 할 수 있으며, 그녀는 신속하게 움직이고 테이블을 깨끗하게 움직이고, 막대를 구입하고, 종종 후원자의 알코올 소비를 모니터링해야합니다.서버는 후원자가 과도하게 보증 된 경우 서버가 가장 먼저 눈에 띄는 사람이며, 서버는 관리자 나 바텐더에게 그날 밤 수호가 다시 서비스를받지 않도록 통지해야합니다.